Зерновой набор Belgian Blond на 22 литра
Описание: Легкий янтарный эль в Бельгийском стиле с насыщенным бисквитным солодовым вкусом, легкой горчинкой и приятным ароматом немецкого купажированного хмеля.
Начальная плотность: 15,5
Конечная плотность: 4
Алкоголь (ABV): 6
Расчетная горечь: 24,6
Расчетная цветность: 8
СОСТАВ НАБОРА «BELGIAN BLOND»*:
Солод: Базовый - 4кг, Базовый - 1 кг, Специальный - 0,5 кг.
Хмель: Northern Brewer, Saphir.
Осветлитель: Whirlfloc.
Дрожжи: Mangrove Jack`s Belgian Ale M41
Сахар белый карамельный (Belgian Candy Sugar White): 500 г.
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению. Для предварительного ознакомления с подробным составом набора просим обращаться к менеджерам.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.