Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пива
Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.
Начальная плотность: 12,2
Конечная плотность: 3,1
Алкоголь (ABV): 4,9
Расчетная горечь: 26
Расчетная цветность: 52
СОСТАВ НАБОРА «ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР»*:
Солод: Базовый ячменный; Специальный солод 3–х видов; Жженый солод.
Общая засыпь - 5 кг.
Хмель: Cascade; Northern Brewer.
Осветлитель: Ирландскиймох 5 г.
Дрожжи: 10 г.
Декстроза 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению. Для предварительного ознакомления с подробным составом набора просим обращаться к менеджерам.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.