Зерновой набор "Winter Ale" на 22 литра пива
Описание: Это великолепное сочетание сладости обжаренного ячменного солода и горечи хмеля, с нотками шоколада, карамели, кофе, фруктов и еле уловимого банана. Специально для холодных вечеров !
Начальная плотность: 13
Конечная плотность: 3
Алкоголь (ABV): 5
Расчетная горечь (IBU): 30
Расчетная цветность (EBC): 46
СОСТАВ НАБОРА «WINTER ALE»*:
Солод: Базовый - 5 кг, Специальный - 0,3 кг., Специальный - 0,5 кг.
Хмель: Jarrylo
Специи: гвоздика, кориандр, имбирь, кардамон, орех мускатный
Осветлитель: Whirlfloc.
Дрожжи: Belgian Abbey M47
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению. Для предварительного ознакомления с подробным составом набора просим обращаться к менеджерам.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.