Купить амилоЛюкс-А (3000ед/мл) 11 кг (канистра, заводская упаковка)

  • Артикул: 000210
  • Доступность: На складе

7 990 р.


Низкотемпературная амилаза АмилоЛюкс®-А  11 кг (канистра, заводская упаковка)

Используется в крахмало-паточной, спиртовой, текстильной, бумажной промышленности, пивоварении, для производства органических кислот и других отраслях, где проводится процесс ферментации.

Основные характеристики:

Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Тем самым обеспечивается подготовка сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы).
Ферментативная активность альфа-амилазы 3000 ед/мл. Выпускается в форме жидкости. 

Биологические свойства

Наименование показателейХарактеристика препарата  
Амилолитическая активность, ед./мл
1 группа30°С 3200±320
2 группа30°С 4000±400
Оптимальные условия действия:
рН
температура,°С
5,5-7,0
50-70
Рабочие условия действия:
рН
температура,°С
5,0-8,0
30-80

Нормы расхода:

Активность, ед./млНорма расхода,
ед. активности/г
крахмала
Расход товарного продукта
кг, дм3/т
крахмала
Расход товарного продукта
кг, дм3/т
сырья
32001,0-2,00,31-0,620,16-0,31
40001,0-2,00,25-0,500,13-0,25

Хранение и упаковка:

АмилоЛюкс®-А  упакован в 10 и 28-литровые полиэтиленовые канистры. Срок хранения 6 месяцев при температуре -25 до +25°С.


Магазин Fermenti.ru  является официальным дилером завода Сиббиофарм, находится в трех минутах езды от завода в г.Бердск, предлагаем препараты для спиртопроизводства в заводской упаковке!

Новинки

Пробка для винных бутылок 23х35 корковая
УЦЕНКА! Холодильник 42 см, кламп 2''- штуцеры резьба 1/2
Рефрактометр RSG-100/ATC (0...32)

Рефрактометр RSG-100/ATC (0...32)

1 250 р.

в наличии Подробнее
Прокладка силиконовая на афганский казан 10 -20 л
Прокладка силиконовая на афганский казан 8 л
Сгон (боченок) 1/4 - 1/2 наруж.резьба, сталь 304
Сгон (боченок) 1/4 наруж.резьба, сталь 304
Дубовые палочки БУРБОН, 70 г

Дубовые палочки БУРБОН, 70 г

390 р.

в наличии Подробнее
Клапан предохранительный (1,5 bar)
Емкость для брожения с логотипом Лондон, 32 л
"Коньяк армянский" набор трав для настаивания
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr