Экстракт солодовый неохмеленный MALT EXTRACT LIGHT Светлый 1,7 кг
Используется для замены сахара (декстрозы) при приготовлении сусла, тем самым улучшает плотность и стойкость пены. Позволяет получить более насыщенный вкус и аромат готового пива.
Для приготовления сортов Blond Ale, Light Lager и др. Выход — 23 л пива из 1 набора.
Солодовый экстракт — самый простой и надежный способ сделать вкусное ароматное пиво. Если вы начинающий пивовар, если хотите попробовать сварить свое домашнее пиво, но не желаете сразу вкладываться в новое хобби, экстракт — то, что вам нужно.
Он относительно недорог, содержит в составе все необходимое для варки пива (дрожжи, сусло), облегчая тем самым процесс вовлечения в новое хобби. На данный момент на рынке — сотни разных марок, каждая из которых предназначена для приготовления своего сорта пива.
Набор MALT EXTRACT LIGHT Светлый отлично подойдет для приготовления сортов Blond Ale, Light Lager и др. Полученные напитки обладают нежным ароматом и золотисто-коричневым цветом.
Экстракт является неохмеленным, т. е. во время его приготовления не был использован хмель. Его придется добавлять самостоятельно.
Один набор рассчитан на получение 23 л чистого свежего пива.
Набор можно также использовать в сочетании с другими сортами для получения собственного авторского напитка.
Как сделать пиво из солодового экстракта
Все очень просто:
Вылить экстракт в варочную емкость, добавить 1 кг сахара или декстрозы.Добавить воду, довести общий объем до 23 литров.Внести дрожжи, убрать на брожение.Разлить пиво по бутылкам и прокарбонизировать его.
Более подробная инструкция по использованию приложена в комплекте с солодовым экстрактом.
Характеристики
Страна-производитель — Россия
Сорта — Blond Ale, Light Lager и др.