Купить дрожжи винные ВИТИЛЕВЮР Б+С (VITILEVUR B+C)

  • Доступность: На складе


Дрожжи винные ВИТИЛЕВЮР Б+С (VITILEVUR B+C)  Смесь сухих штаммов обеспечивает быстрое начало и уверенное завершения брожения. Дает хо-рошую экстракцию цвета и танинов для красных вин, усиливает сортовой аромат, сохраняя типичные особенности. Рекомендуется для гибридных сортов и плодово-ягодного виноделия. Дозировка 2 грамма на 10 литров сусла.


МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ


Виды: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus для штамма ВИТИЛЕВЮР B и saccharomyces cerevisiae var. Cerevisiae для штамма ВИТИЛЕВЮР C;
Киллер фактор: активный
Спиртообразующая способность: больше, чем 15 %об.
Температура брожения: 15-32 С°
Кинетика брожения:
– Saccharomyces cerevisiae. var. cerevisiae: короткая. Обеспечивает начало брожения;
– Saccharomyces cerevisiae. var bayanus: длинная. Обеспечивает завершение брожения.
Таким образом, использование этой смешанной культуры гарантирует быстрое, равномерное и полное выбраживание.


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.





Рекомендуемые товары

Протосубтилин Г3х ( А- 120 ед./г)

Протосубтилин Г3х ( А- 120 ед./г)

Протосубтилин Г3х ( А- 120 ед./г)  Комплексный ферментный пр..

Паста виноградная 2кг

Паста виноградная 2кг

Паста из красного винограда для приготовления настоящего домашнего вин..

Гидрозатвор в сборе (Easy Brew)

Гидрозатвор в сборе (Easy Brew)

Гидрозатвор в сборе (Easy Brew)Основные функции: • Гидрозатв..

Новинки

Протеин, сывороточный белок WPC 80 Laktein Instant, 0,5кг
Сорбат калия, Е-202, 500 грамм

Сорбат калия, Е-202, 500 грамм

390 р.

в наличии Подробнее
Глюкоза, декстроза. 0,5 кг, Китай
Форма для хлеба из алюминия "Л7", 22*11*11,5 см
Форма для хлеба из алюминия "Л11", 14,5*10*10 см
Форма для хлеба из алюминия "Л10", 21,5*10,5*10,5 см
"Сидр"  Набор для приготовления напитка
"Медовуха"  Набор для приготовления напитка
Мед, гречиха + разнотравье, 1,5 кг, Алтай.
Нипель приварной 1/4 наружняя резьба.
Телега подставка для бутылки, дуб, Россия
Укупорка воздушная, простая, Simplex
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr