ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)

  • Производитель: ПО "Сиббиофарм"
  • Дата выпуска: НОЯБРЬ 2022
  • Артикул: 000066
  • Доступность: На складе



ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)

Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты  способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе...


Ферменты являются прекрасным заменителем солода. Работать с ними намного проще, быстрее, удобнее чем с зеленым или сухими солодами!!



БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Глюкоамилазная активность (ед./мл):  30°С - 13000±1300, 60°С - 80000±8000

Оптимальные условия действия:  55°С - 60°С

Рабочие условия действия:  30°С - 70°С


Дозировка в домашних условиях: 0,5-1мл / 1кг сырья (зерна, муки, дробленки и т.п.) Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%


ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:


- Развести требуемое количество фермента ГлюкоЛюкс-А в  горячей (до 60С) воде в пропорции 1мл фермента на 10 мл воды, тщательно перемешать. 
- Внести в разваренное и разжиженное сусло (55С-60С)
- Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла.
- Время осахаривания 1,5-2 часа. при температуре 55С-60С 



Внимание! Заявленные свойства препарата гарантируются только при горячем осахаривании по схеме описанной в заводской технологической инструкции. Скачать можно по ссылке https://vk.com/fermenti  Претензии по качеству не принимаются при использовании различных холодных (ленивых) схем.


ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:
Срок хранения 6 месяцев при температуре -25 до +25°С. Вдали от прямых солнечных лучей. После однократной заморозки не теряет своих свойств. Многократная заморозка-разморозка может привести к потере активности. Перед применением рекомендуется взбалтывать.




Рекомендуемые товары

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания, Product of Dansta..

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи, вакуумный,..

Safspirit Malt (M1) -50 грамм, спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -50 грамм, спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -50 грамм, спиртовые дрожжи.Наиболее известный и н..

Safspirit Malt (M1) -100 грамм, спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -100 грамм, спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -100 грамм, спиртовые дрожжи.Наиболее известный и ..

Целлолюкс-А жидкий

Целлолюкс-А жидкий

ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазн..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания, Product of Dansta..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 50 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 50 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания, Product of Dansta..

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)Специально-селекционированный штам..

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия) вакуумный, фольгированный пакет зи..

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия) вакуумный, фольгированный пакет з..

Новинки

Книга «Блюда из коптильни»

Книга «Блюда из коптильни»

60 р.

в наличии Подробнее
Книга «Самогон. Лучшие рецепты»
Книга «Рецепты домашнего консервирования»
Кружка пивная СССР - 1972 г.в., 500 мл
Фужер для коньяка Bistro, 265 мл

Фужер для коньяка Bistro, 265 мл

160 р.

в наличии Подробнее
Стакан "Граненый" 250мл, Россия
Стакан «Венеция», 200 мл Россия
"Вишнёвка" набор  для приготовления настойки , 35 г
Мешок для хмеля, солода, 20х30 см, плотность 100
Карамельный колер, натуральный. Е-150А, 100 гр
«Пряный виски APPLE» набор трав для настаивания
Лопатка для сусла 670 мм нерж, арт 1710
Хмель "Cascade" CN, 50 г

Хмель "Cascade" CN, 50 г

130 р.

в наличии Подробнее
Футорка Valtec 1/2-1/4, латунь, никель.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr