ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)

  • Производитель: ПО "Сиббиофарм"
  • Дата выпуска: ИЮНЬ 2021г
  • Доступность: На складе



ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)

Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты  способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе...


Ферменты являются прекрасным заменителем солода. Работать с ними намного проще, быстрее, удобнее чем с зеленым или сухими солодами!!



БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Глюкоамилазная активность (ед./мл):  30°С - 13000±1300, 60°С - 80000±8000

Оптимальные условия действия:  55°С - 60°С

Рабочие условия действия:  30°С - 70°С


Дозировка в домашних условиях: 0,5-1мл / 1кг сырья (зерна, муки, дробленки и т.п.) Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%


ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:


- Развести требуемое количество фермента ГлюкоЛюкс-А в  горячей (до 60С) воде в пропорции 1мл фермента на 10 мл воды, тщательно перемешать. 
- Внести в разваренное и разжиженное сусло (55С-60С)
- Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла.
- Время осахаривания 1,5-2 часа. при температуре 55С-60С 



Внимание! Заявленные свойства препарата гарантируются только при горячем осахаривании по схеме описанной в заводской технологической инструкции. Скачать можно по ссылке https://vk.com/fermenti  Претензии по качеству не принимаются при использовании различных холодных (ленивых) схем.


ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:
Срок хранения 6 месяцев при температуре -25 до +25°С. Вдали от прямых солнечных лучей. После однократной заморозки не теряет своих свойств. Многократная заморозка-разморозка может привести к потере активности. Перед применением рекомендуется взбалтывать.




Рекомендуемые товары

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания, Product of Dansta..

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи, вакуумный,..

Safspirit Malt (M1) -50 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -50 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -50 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.Наиболее изв..

Safspirit Malt (M1) -100 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -100 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -100 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.Наиболее из..

Целлолюкс-А жидкий

Целлолюкс-А жидкий

ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазн..

Аккумулятор холода в пластиковом корпусе

Аккумулятор холода в пластиковом корпусе

  Аккумулятор холода в пластиковом корпусеАккумулятор холода (дру..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания, Product of Dansta..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 50 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 50 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания, Product of Dansta..

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)Специально-селекционированный штам..

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия) вакуумный, фольгированный пакет зи..

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия) вакуумный, фольгированный пакет з..

Новинки

Лопатка для сусла 600 мм AISI-304

Лопатка для сусла 600 мм AISI-304

1 200 р.

в наличии Подробнее
Глицерин пищевой 250 гр, Германия.
Совок для солода металлический 38 см, нерж.
Совок для солода металлический 32 см, нерж.
Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 12 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 10 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 8 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/4 внешняя резьба под шланг 10 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/4 внешняя резьба под шланг 8 мм AISI 304
Холодильник димрота проходной кламп-1,5"
Хомут пружинный широкий 14 мм
Картридж для углевания, многоразовый.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr