Ваш город:

Купить Целлолюкс А-2000 ед./г

  • Производитель: ПО "Сиббиофарм"
  • Дата выпуска: декабрь 2018 (гарантийный срок хранения 12 месяцев)
  • Доступность: На складе


Характеристика препарата 
ЦеллоЛюкс-А - комплексный ферментный препарат грибного происхождения. 
ЦеллоЛюкс-А изготавливается в двух товарных формах: порошок от светло-кремового до светло-коричневого цвета и суспензия - от коричневого до темно-коричневого цвета.

Дозировка: 1-2 грамма на кг сырья


ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного действия. В результате гидролиза глюканов сырья происходит дополнительное освобождение глюкозы, что способствует повышению выхода спирта. Ксиланаза оказывает существенное влияние на реологические свойства сусла, снижая его вязкость. Целлюлазный комплекс гидролизует целлюлозу до соединений, доступных для расщепления амилолитическими ферментами. В результате действия этих ферментов происходит не только гидролиз некрахмалистых полисахаридов, но и повышается доступность крахмала к действию амилаз, улучшаются технологические показатели, увеличивается выход спирта.


Ферментный препарат  ЦеллоЛюкс-А применяют при переработке таких видов зерна, как рожь, которая содержит значительные количества слизей и гумми­веществ; ячменя, характеризующегося высоким содержанием ксиланов, В-глюканов и других полисахаридов некрахмального происхождения. При приготовлении замесов из таких видов зерна образуется сусло с повышенной вязкостью, что затрудняет атакуемость крахмала амилолитическими ферментами и приводит к замедлению процесса брожения. Наличие в ФП ксиланазы оказывает существенное влияние на реологические свойства зернового сусла, значительно снижает его вязкость, тем самым способствуя повышению конечной степени сбраживания. 


Купить целлолюкс можно оптом и в розницу в нашем магазине! Для чего нужен целлолюкс? Для заторов из ячменя или ржи! Спирта будет больше и лучшего качества! Купить ферменты для браги можно в нашем магазине оптом и в розницу.



Рекомендуемые товары

Сухие дрожжи "Воронежские" 500гр

Сухие дрожжи "Воронежские" 500гр

Общие характеристикиБыстродействующие инстантные дрожжи отечественного производства «Воронежские».Во..

Новинки

"Копченый эль" Зерновой набор  на 22 литра пива

"Копченый эль" Зерновой набор на 22 литра пива

Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пиваОписание: пиво с особым вкусом, который придает е..

Подкормка Beervingem для винных дрожжей: Гидрофосфат аммония, 20 г

Подкормка Beervingem для винных дрожжей: Гидрофосфат аммония, 20 г

Подкормка Beervingem для винных дрожжей: Гидрофосфат аммония, 20 гПодкормка является субстанцией, со..

Подкормка Beervingem для спиртовых дрожжей. Диаммонийфосфат, 20 гр.

Подкормка Beervingem для спиртовых дрожжей. Диаммонийфосфат, 20 гр.

Подкормка Beervingem для спиртовых дрожжей. Диаммонийфосфат, 20 гр.Подкормка является субстанцией, с..

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced Rum

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced Rum

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced RumЭссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced Rum позволит вам пр..

Эссенция Still Spirits Top Shelf Smokey Malt Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Smokey Malt Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Smokey Malt WhiskeyОдносолодовый виски с сильным дымным оттенком.Ин..

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Single Whiskey Spirit Flavouring

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Single Whiskey Spirit Flavouring

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Single Whiskey Spirit FlavouringЭссенция со вкусом шоколада, ванили ..

Эссенция Still Spirits Top Shelf Silver Tequila

Эссенция Still Spirits Top Shelf Silver Tequila

Эссенция Still Spirits Top Shelf Silver TequilaЧистый цвет спирта со вкусом агавы и сильной перечной..

Эссенция Still Spirits Top Shelf Scotch Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Scotch Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Scotch WhiskeyВиски с тонкими фруктовыми тонами.Инструкция:Хорошо в..