Купить Целлолюкс А-2000 ед./г

  • Производитель: ПО "Сиббиофарм"
  • Дата выпуска: май 2018 (гарантийный срок хранения 12 месяцев)
  • Бонусные баллы для получения скидки на ваш следующий заказ: 10
  • Доступность: На складе


Характеристика препарата 
ЦеллоЛюкс-А - комплексный ферментный препарат грибного происхождения. 
ЦеллоЛюкс-А изготавливается в двух товарных формах: порошок от светло-кремового до светло-коричневого цвета и суспензия - от коричневого до темно-коричневого цвета.

Дозировка: 1-2 грамма на кг сырья


ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного действия. В результате гидролиза глюканов сырья происходит дополнительное освобождение глюкозы, что способствует повышению выхода спирта. Ксиланаза оказывает существенное влияние на реологические свойства сусла, снижая его вязкость. Целлюлазный комплекс гидролизует целлюлозу до соединений, доступных для расщепления амилолитическими ферментами. В результате действия этих ферментов происходит не только гидролиз некрахмалистых полисахаридов, но и повышается доступность крахмала к действию амилаз, улучшаются технологические показатели, увеличивается выход спирта.


Ферментный препарат  ЦеллоЛюкс-А применяют при переработке таких видов зерна, как рожь, которая содержит значительные количества слизей и гумми­веществ; ячменя, характеризующегося высоким содержанием ксиланов, В-глюканов и других полисахаридов некрахмального происхождения. При приготовлении замесов из таких видов зерна образуется сусло с повышенной вязкостью, что затрудняет атакуемость крахмала амилолитическими ферментами и приводит к замедлению процесса брожения. Наличие в ФП ксиланазы оказывает существенное влияние на реологические свойства зернового сусла, значительно снижает его вязкость, тем самым способствуя повышению конечной степени сбраживания. 


Купить целлолюкс можно оптом и в розницу в нашем магазине! Для чего нужен целлолюкс? Для заторов из ячменя или ржи! Спирта будет больше и лучшего качества!

Рекомендуемые товары

Сухие дрожжи "Воронежские" 100гр

Сухие дрожжи "Воронежские" 100гр

Общие характеристикиБыстродействующие инстантные дрожжи отечественного производства «Воронежские».Во..

Дрожжи Ангел-кодзи (ANGEL), синяя пачка

Дрожжи Ангел-кодзи (ANGEL), синяя пачка

Дрожжи кодзи "ANGEL" (синяя пачка) для приготовления рисового вина и дистиллятов.Упаковка по 0,5 кг...

Сухие дрожжи "Воронежские" 500гр

Сухие дрожжи "Воронежские" 500гр

Общие характеристикиБыстродействующие инстантные дрожжи отечественного производства «Воронежские».Во..

Новинки

Дрожжи Pakmaya Cristal для напитков 100гр х 80 шт

Дрожжи Pakmaya Cristal для напитков 100гр х 80 шт

Сухие активные дрожжи Pakmaya Cristal для напитков 80 пачек Х 100 грамм. (1 коробка)Дрожжи «Pakmaya»..

Дрожжи Pakmaya Cristal для напитков 100гр х 20 шт

Дрожжи Pakmaya Cristal для напитков 100гр х 20 шт

Сухие активные дрожжи Pakmaya Cristal для напитков 20 пачек Х 100 грамм.Дрожжи «Pakmaya» серии «Cris..

Двуручный вино-укупориватель Ferrari

Двуручный вино-укупориватель Ferrari

Двуручный виноукупориватель FerrariМашинка для укупорки винных бутылок стандартной корковой про..

Укупорка воздушная

Укупорка воздушная

Укупорка воздушная.Воздушная укупорка винных пробок состоит из двух частей. Одна часть - это направл..

Уплотнитель для бугельной пробки, силиконовый (20 шт.)

Уплотнитель для бугельной пробки, силиконовый (20 шт.)

Уплотнитель для бугельной пробки (20 шт.)С помощью данной резинки можно вернуть к жизни бугельные пр..

Дезинфицирующее средство IO STAR, 100 МЛ (FIVE STAR)

Дезинфицирующее средство IO STAR, 100 МЛ (FIVE STAR)

Дезинфицирующее средство IO Star, 100 мл (Five Star)IO Star - это единственное дезинфицирующее средс..

PH-тестер, электронный.

PH-тестер, электронный.

pH- тестер портативный ATC измеряет кислотность жидкости.ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:- диапазон измерени..

Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 г

Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 г

Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 г200 грамм - этого количества достаточно для производства 10 кг к..