Купить Целлолюкс А-2000 ед./г

  • Производитель: ПО "Сиббиофарм"
  • Дата выпуска: май 2018 (гарантийный срок хранения 12 месяцев)
  • Бонусные баллы для получения скидки на ваш следующий заказ: 10
  • Доступность: На складе


Характеристика препарата 
ЦеллоЛюкс-А - комплексный ферментный препарат грибного происхождения. 
ЦеллоЛюкс-А изготавливается в двух товарных формах: порошок от светло-кремового до светло-коричневого цвета и суспензия - от коричневого до темно-коричневого цвета.

Дозировка: 1-2 грамма на кг сырья


ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного действия. В результате гидролиза глюканов сырья происходит дополнительное освобождение глюкозы, что способствует повышению выхода спирта. Ксиланаза оказывает существенное влияние на реологические свойства сусла, снижая его вязкость. Целлюлазный комплекс гидролизует целлюлозу до соединений, доступных для расщепления амилолитическими ферментами. В результате действия этих ферментов происходит не только гидролиз некрахмалистых полисахаридов, но и повышается доступность крахмала к действию амилаз, улучшаются технологические показатели, увеличивается выход спирта.


Ферментный препарат  ЦеллоЛюкс-А применяют при переработке таких видов зерна, как рожь, которая содержит значительные количества слизей и гумми­веществ; ячменя, характеризующегося высоким содержанием ксиланов, В-глюканов и других полисахаридов некрахмального происхождения. При приготовлении замесов из таких видов зерна образуется сусло с повышенной вязкостью, что затрудняет атакуемость крахмала амилолитическими ферментами и приводит к замедлению процесса брожения. Наличие в ФП ксиланазы оказывает существенное влияние на реологические свойства зернового сусла, значительно снижает его вязкость, тем самым способствуя повышению конечной степени сбраживания. 


Купить целлолюкс можно оптом и в розницу в нашем магазине! Для чего нужен целлолюкс? Для заторов из ячменя или ржи! Спирта будет больше и лучшего качества! Купить ферменты для браги можно в нашем магазине оптом и в розницу.



Рекомендуемые товары

Сухие дрожжи "Воронежские" 100гр

Сухие дрожжи "Воронежские" 100гр

Общие характеристикиБыстродействующие инстантные дрожжи отечественного производства «Воронежские».Во..

Дрожжи Ангел-кодзи (ANGEL), синяя пачка

Дрожжи Ангел-кодзи (ANGEL), синяя пачка

Дрожжи кодзи "ANGEL" (синяя пачка) для приготовления рисового вина и дистиллятов.Упаковка по 0,5 кг...

Сухие дрожжи "Воронежские" 500гр

Сухие дрожжи "Воронежские" 500гр

Общие характеристикиБыстродействующие инстантные дрожжи отечественного производства «Воронежские».Во..

Новинки

Анис 50 г.

Анис 50 г.

Анис 50 г...

Зажим Гофмана для силиконовых трубок до 18 мм

Зажим Гофмана для силиконовых трубок до 18 мм

Зажим предназначен для деления сконденсированной жидкости в процессах дистилляции и ректификаци..

Термометр аналоговый 30 см с клипсой 0..110 С

Термометр аналоговый 30 см с клипсой 0..110 С

Термометр аналоговый 30 см с клипсой -10...100 С. Термометр предназначен для измерения температ..

Термометр аналоговый 22см с клипсой 0..110 С

Термометр аналоговый 22см с клипсой 0..110 С

Термометр аналоговый 22см с клипсой -10...100 С. Термометр предназначен для измерения температу..

Устройство для накручивания мюзле Standart

Устройство для накручивания мюзле Standart

Устройство для накручивания мюзле StandartПриспособление для накручивания проволочной уздечки (мюзле..

Набор ложек для декстрозы.

Набор ложек для декстрозы.

Набор ложек для декстрозы.Очень удобны при добавлении сахара-декстрозы в бутылки на карбонизацию.&nb..

Чиллер погружной круглый, 8м

Чиллер погружной круглый, 8м

Чиллер погружной круглый, 8мОчень удобный и практичный девайс. Предназначен для охлаждения горячего ..

ЦКТ FastFerment, 30 л в комплекте со стойкой.

ЦКТ FastFerment, 30 л в комплекте со стойкой.

FastFerment – это инновационный ферментер из США! При использовании FastFerment вам не потребуется п..