• Коллагеновая оболочка для колбас калибра 80 мм, 3 метра

Коллагеновая оболочка для колбас калибра 80 мм, 3 метра

  • Артикул: 001532
  • Доступность: На складе
360 р.

250 р.


 Коллагеновая оболочка для колбас калибра 80 мм, 3 метра

Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.

Состав: Коллаген пищевой
Фаршеемкость: 1430 гр\м
Страна изготовления: Польша
Срок годности: 540 дней
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%

Рекомендации по применению: Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t25C, в течении 25 минут. Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час



Тип
Оболочка для колбас
Вес товара, г
60
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Упаковка
Дой-пак
Единиц в одном товаре
1
Срок годности в днях
540
Страна-изготовитель
Польша
Бренд
ДляКолбас








Новинки

Сок концентрированный брусничный (1 кг)
Прокладка для кламп-соединения 0,5 дюйма
ГлюкоЛюкс-МАКС

ГлюкоЛюкс-МАКС

0 р.

в наличии Подробнее
Узел отбора голов и хвостов 2" сепаратор, резьба 1/4
Дрожжи Safcider AB-1, 5 г, Fermentis, Франция
Мерный стакан 1.5 л, с ручкой, нержавеющая сталь.
Мерный стакан 1.0 л, с ручкой, нержавеющая сталь.
Мерный стакан 0,5 л, с ручкой, нержавеющая сталь.
Уголь Кокосовый Активированный, 0,5 литра
Бутылка Бэлл, 200 мл (без пробки)
Бутылка ДОМАШНЯЯ -0,2 л

Бутылка ДОМАШНЯЯ -0,2 л

22 р.

в наличии Подробнее
Сок концентрированный грушевый (канистра 5 кг)
Сок концентрированный  вишневый (1 кг)
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr