Зерновой набор "Пшеничный эль" на 22 литра пива.
Описание: Классический пшеничный эль с фенольным ароматом.
Начальная плотность: 12
Конечная плотность: 3
Алкоголь (ABV): 5
Расчетная горечь: 13,6
Расчетная цветность: 15
СОСТАВ НАБОРА «ПШЕНИЧНЫЙ ЭЛЬ»*:
Солод: Базовый солод – 2 кг; Базовый солод - 2,3 кг; Специальный солод - 0,5 кг.
Хмель: Nugget (Германия).
Дрожжи 10 гр.
Декстроза 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению. Для предварительного ознакомления с подробным составом набора просим обращаться к менеджерам.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.