Купить Safspirit Grain GR2 - 50 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: На складе

390 р.


Safspirit Grain GR2 - 50 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи, вакуумный, фольгированный пакет зип-лок.

Отличный выбор для производства нейтральных видов алкоголя, особенно водки на основе зерновых и других субстратов с высоким содержанием амилазы. Штамм обеспечивает ровную и надежную ферментативную кинетику,что позволяет избежать резкого ускорения реакции брожения и высокотемпературных пиков во время фазы роста дрожжей. Идеальный вариант для заводов без температурного контроля и при недостаточной мощности систем охлаждения.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
ДОЗИРОВКА: 1-2 гр/кг сырья
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте и внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
 ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: % сухого вещества: 94.0 – 96.5
Кол-во живых клеток при упаковке:> 15 x 109 /г
Total bacteria: < 1 x 104 /г
Уксуснокислые бактерии: < 1 x 103 /г
Молочнокислые бактерии: < 1 x 104 /г
Патогенные микроорганизмы: согласно законодательству


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.


Safspirit Grain GR2 -  (Бельгия) фасовка 100 грамм

Safspirit Grain GR2 -  (Бельгия) фасовка 500 грамм



Рекомендуемые товары

Амилосубтилин Г3х (А – 1500 ед./г)

Амилосубтилин Г3х (А – 1500 ед./г)

Амилосубтилин Г3х (А – 1500 ед./г) комплексный ферментный препара..

Протосубтилин Г3х ( А- 120 ед./г)

Протосубтилин Г3х ( А- 120 ед./г)

Протосубтилин Г3х ( А- 120 ед./г)  Комплексный ферментный пр..

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги.

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги.

Набор ферментов А, Г и П для зерновой браги ("НАЧИНАЮЩИЙ") включает в ..

"ПРОДВИНУТЫЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги

"ПРОДВИНУТЫЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги

Набор ферментов А, Г и П для зерновой браги ("ПРОДВИНУТЫЙ") включает в..

"ОПЫТНЫЙ" набор ферментов А, Г и П  для зерновой браги

"ОПЫТНЫЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги

Набор ферментов А, Г и П для зерновой браги ("ОПЫТНЫЙ") включает в себ..

"ПРОФИ" набор ферментов А, Г,  П  и Ц для зерновой браги

"ПРОФИ" набор ферментов А, Г, П и Ц для зерновой браги

Набор ферментов А, Г, П и Ц для зерновой браги ("ПРОФИ") включает в се..

Новинки

Рефрактометр Спиртомер 0-80%,  коробка
Царга 200 мм, кламп 2"

Царга 200 мм, кламп 2"

1 150 р.

в наличии Подробнее
Царга 200 мм, кламп 1,5"

Царга 200 мм, кламп 1,5"

890 р.

в наличии Подробнее
Гидрозатвор на кулерную бутыль
Серные таблетки для окуривания бочек, 2 шт
Увеличитель объема для кубов 50 литров, нерж сталь
Увеличитель объема для кубов 37 литров, нерж сталь
Увеличитель объема для кубов 25 литров, нерж сталь
Метеостанция HTC-2

Метеостанция HTC-2

390 р.

в наличии Подробнее
Узел промежуточного отбора clamp 1.5
Дубовая бочка, объем 5 литров. глухая.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr