Купить SafSpirit™ C-70 -100 грамм (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: Нет в наличии

690 р.


SafSpirit™ C-70 -100 грамм (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.

Надежный, универсальный и один из самых известных штаммов для дистиллятов. Производит высококачественный алкоголь из всех видов субстратов. Активно применяется в странах Центральной Америки и Карибского бассейна для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, а также ромов на основе сахарного тростника или мелассы. Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации с низкой плотностью затора на основе зерна.

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:  
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ:  оптимальная t=25°C – 33°C.

Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/гл (100л)

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.




Рекомендуемые товары

Меласса тростниковая, 25кг, канистра, Вьетнам.

Меласса тростниковая, 25кг, канистра, Вьетнам.

Меласса тростниковая, 25кг, канистра, Вьетнам. Меласса для пригот..

Меласса тростниковая, 5.0 кг, канистра, Вьетнам.

Меласса тростниковая, 5.0 кг, канистра, Вьетнам.

Меласса тростниковая, 5,0 кг, канистра, Вьетнам. Меласса для приг..

Новинки

Заглушка для кламп соединения 4"
Заглушка для кламп соединения 3"
Карамельный колер, натуральный. Е-150А, 50 гр
Попугай подвесной с зажимным винтом на трубку 10 мм
Дрожжи спиртовые "Angel" Turbo Yeast GH48, 130 гр. Китай
Переходник кламп 1,5" на внешнюю резьбу DN25 (1)
Переходник кламп 2" на внутреннюю резьбу DN32 (1-1/4)
Переходник кламп 1.5" на внутреннюю резьбу DN25 (1)
Переходник кламп 1,5" на внешнюю резьбу DN32 (1-1/4)
Переходник кламп 1,5" на внешнюю резьбу DN15 (1/2)
Подогреватель аквариумный XL-999, 100Вт
Подогреватель аквариумный AT-700, 100Вт
Регулятор напряжения 6 кВт

Регулятор напряжения 6 кВт

1 190 р.

в наличии Подробнее
Регулятор напряжения 4 кВт, питающий кабель.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr