Дрожжи спиртовые "Angel" Turbo Yeast GH48 - более выгодная замена спиртовым дрожжам производства Англия (Double Snake C48, Москва, Bragman 48). Рассчитаны на такой же объем браги и дают аналогичное качество брожения
Описание
Активные сухие дрожжи Angel GH 48 изготавливаются из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ. Применяются для ферментации сахара и дают превосходный результат в большинстве условий.
Эти спиртовые турбо-дрожжи предназначены для производства спирта с высокой скоростью брожения и с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи Ангел GH 48 подходят для брожения с конечной концентрацией спирта 13 - 17 %. Используются для брожения с концентрацией сахара 240 - 300 г-л. (24-30% сахара в растворе). Спиртовые турбо-дрожжи Ангел GH 48 могут быть добавлены непосредственно в брагу или после активации. Дозировка составляет 2....6 г на литр в зависимости от объема ферментации. Температура брожения должна быть в диапазоне от 24 до 33° C.