Купить Автоклав Wein (Вейн), 23 литра, Россия

  • Артикул: 001684
  • Доступность: На складе

17 990 р.


Автоклав Wein (Вейн), 23 литра, Россия

Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн! Всего за 1,5 часа устройство приготовит натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже варенье! Долгое стояние у плиты — в прошлом! Автоклав сделает всю рутинную работу за вас.

Главные плюсы парового автоклава Wein

1. Быстрая закладка заготовок

Крышка  крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.

Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.

2. Крышки не слетят

В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!

3. Закаточная машинка — в прошлом

Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. С ними закаточная машинка больше не нужна!

Внимание! Банки можно закатывать и жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что во время стерилизации крышки слетят с банок. 

4. Детальная проработка конструкции

Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:

    AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах.

5. Быстрое и безопасное стравливание воздуха

Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.

6. Плита больше не нужна

В автоклав можно установить блок управления или ТЭН c нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите  - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество. 

Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:

    Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше.Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.

Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах. 

Вместимость

Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:

    0,5 л - 15 шт1 л - 6 шт3 л - 1 шт

Модернизация в самогонный аппарат

Автоклав Wein имеет универсальный 2-дюймовый кламп, благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 96,6°!

Характеристки

    Габаритные размеры ВхШ — 585х369 ммДиаметр бака — 250 ммОбъем автоклава — 23 л   Рабочая температура — 120°С  Толщина стенок — 1,5 ммМарка стали — нержавеющая сталь AISI 430

Комплектация

    Крышка на кламповом хомуте

    Манометр

    Термометр

    Кран с воздухоотводом

    Клапан сброса давления

    Шланг для клапана сброса давления

    Фальш-дно с подставками (4 шт). 

    Отверстие под ТЭН

    Разъем для подключения самогонного аппарата

    Инструкция

    Кран для слива

+ 3 подарка: винтовые крышки;ключ для фиксации крышки автоклава;книга рецептов.




Рекомендуемые товары

Хомут для кламп-соединения 2 дюйма без прокладки

Хомут для кламп-соединения 2 дюйма без прокладки

Хомут для кламп-соединения 2 дюйма без прокладкиПредставляет собой сое..

Индукционная плита iPlate 3500 NORA

Индукционная плита iPlate 3500 NORA

Индукционная плита iPlate 3500 NORA  (Оригинальная плита! С гаран..

Клапан предохранительный (3 bar)

Клапан предохранительный (3 bar)

  Клапан предохранительный (3 bar) Предохранительный клапан ..

Блок управления автоклавом

Блок управления автоклавом

Блок управления автоклавомБлок нагрева автоклава предназначен для нагр..

Клапан предохранительный (1,5 bar)

Клапан предохранительный (1,5 bar)

  Клапан предохранительный (1,5 bar) Предохранительный клапа..

Зажим крышек СКО (набор 10 шт)

Зажим крышек СКО (набор 10 шт)

Зажим крышек СКО (набор 10 шт)Прочные и надёжные зажимы для крышек СК..

Новинки

Пробка для винных бутылок 23х35 корковая
УЦЕНКА! Холодильник 42 см, кламп 2''- штуцеры резьба 1/2
Рефрактометр RSG-100/ATC (0...32)

Рефрактометр RSG-100/ATC (0...32)

1 250 р.

в наличии Подробнее
Прокладка силиконовая на афганский казан 10 -20 л
Прокладка силиконовая на афганский казан 8 л
Сгон (боченок) 1/4 - 1/2 наруж.резьба, сталь 304
Сгон (боченок) 1/4 наруж.резьба, сталь 304
Зажим крышек СКО (набор 10 шт)

Зажим крышек СКО (набор 10 шт)

1 290 р.

в наличии Подробнее
Дубовые палочки БУРБОН, 70 г

Дубовые палочки БУРБОН, 70 г

390 р.

в наличии Подробнее
Клапан предохранительный (1,5 bar)
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr