Купить Автоклав Wein (Вейн), 23 литра, Россия

  • Артикул: 001684
  • Доступность: На складе

18 990 р.


Автоклав Wein (Вейн), 23 литра, Россия

Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн! Всего за 1,5 часа устройство приготовит натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже варенье! Долгое стояние у плиты — в прошлом! Автоклав сделает всю рутинную работу за вас.

Главные плюсы парового автоклава Wein

1. Быстрая закладка заготовок

Крышка  крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.

Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.

2. Крышки не слетят

В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!

3. Закаточная машинка — в прошлом

Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. С ними закаточная машинка больше не нужна!

Внимание! Банки можно закатывать и жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что во время стерилизации крышки слетят с банок. 

4. Детальная проработка конструкции

Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:

    AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах.

5. Быстрое и безопасное стравливание воздуха

Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.

6. Плита больше не нужна

В автоклав можно установить блок управления или ТЭН c нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите  - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество. 

Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:

    Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше.Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.

Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах. 

Вместимость

Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:

    0,5 л - 15 шт1 л - 6 шт3 л - 1 шт

Модернизация в самогонный аппарат

Автоклав Wein имеет универсальный 2-дюймовый кламп, благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 96,6°!

Характеристки

    Габаритные размеры ВхШ — 585х369 ммДиаметр бака — 250 ммОбъем автоклава — 23 л   Рабочая температура — 120°С  Толщина стенок — 1,5 ммМарка стали — нержавеющая сталь AISI 430

Комплектация

    Крышка на кламповом хомуте

    Манометр

    Термометр

    Кран с воздухоотводом

    Клапан сброса давления

    Шланг для клапана сброса давления

    Фальш-дно с подставками (4 шт). 

    Отверстие под ТЭН

    Разъем для подключения самогонного аппарата

    Инструкция

    Кран для слива

+ 3 подарка: винтовые крышки;ключ для фиксации крышки автоклава;книга рецептов.




Новинки

Книга «Блюда из коптильни»

Книга «Блюда из коптильни»

60 р.

в наличии Подробнее
Книга «Самогон. Лучшие рецепты»
Книга «Рецепты домашнего консервирования»
Кружка пивная СССР - 1972 г.в., 500 мл
Фужер для коньяка Bistro, 265 мл

Фужер для коньяка Bistro, 265 мл

160 р.

в наличии Подробнее
Стакан "Граненый" 250мл, Россия
Стакан «Венеция», 200 мл Россия
"Вишнёвка" набор  для приготовления настойки , 35 г
Мешок для хмеля, солода, 20х30 см, плотность 100
Карамельный колер, натуральный. Е-150А, 100 гр
«Пряный виски APPLE» набор трав для настаивания
Лопатка для сусла 670 мм нерж, арт 1710
Хмель "Cascade" CN, 50 г

Хмель "Cascade" CN, 50 г

130 р.

в наличии Подробнее
Футорка Valtec 1/2-1/4, латунь, никель.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr