"Медовуха" Набор для приготовления напитка
Набор для приготовления 6 литров традиционного напитка медовуха в домашних условиях без дополнительных усилий.
В набор входят 3 пакета с концентратом и 3 пакета со специальными дрожжами.
Концентрат имеет жидкую сиропообразную консистенцию, это полностью натуральный продукт, не содержащий никаких пищевых добавок. Состоит из меда, овсяно-солодового экстракта, специй и мяты.
С помощью данного набора вы сможете приготовить как безалкогольный, так и алкогольный напиток, достаточно следовать инструкции, которая идет в комплекте.
Возьмите из коробки 1 пакетик концентрированной Медовухи и 1 пакетик специальных дрожжей. Вам понадобится 1 стакан сахарного песка.
1. Готовим сусло
Налейте в чистую емкость 2 литра кипяченой теплой воды, размешайте в ней 1 стакан сахарного песка, добавьте из пакетика концентрат Медовухи и тшательно перемешайте до полного растворения.
2. Сбраживаем сусло
Внимание! Температура воды в банке должна быть 25-35°C.
Равномерно по поверхности жидкости рассыпьте специальные дрожжи, не перемешивая.
3. Процесс брожения
Накройте банку чистой салфеткой и дайте постоять медовухе 24 часа в темном, теплом месте.
4. Розлив
В чистые, хорошо вымытые бутылки (по желанию можете бросить несколько изюмин для определения готовности напитка) добавьте примерно 1 чайную ложку сахарного песка из расчета на 0,5 литра готового напитка и разлейте Медовуху по бутылкам.
5. Настаивание напитка
Через 3-4 часа закройте бутылки герметично пробками и поставьте в темное месте. (Когда изюмины всплывут - напиток готов) Перед подачей на стол, напиток желательно охладить.