• Купить Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

Купить Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

  • Доступность: Нет в наличии

140 р.


Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

Дрожжевая подкормка «ВМС» ТУ 20.15.49-001-583801554385-2018, используется для улучшения жизнедеятельности дрожжей, увеличения биомассы, интенсификации процессов брожения.Подкормка представляет собой сбалансированную сухую смесь минеральных и органических веществ жизненно необходимых для развития и поддержания высокой активности дрожжевых клеток. 

Подкормка может использоваться в пивной промышленности, при производстве спирта, кваса, как катализатор роста дрожжей в дрожжевом производстве. Увеличивая содержание аминного азота, фосфатов, незаменимых микроэлементов подкормка дает хороший старт для развития дрожжей. 

Преимуществом подкормки является то, что ее состав остается неизменным после ее стерилизации, например при задаче в сусловарочный котел. Это дает уверенность в том, что в продукт не будет внесена посторонняя микрофлора, в отличии от подкормок, которые задаются в холодное сусло перед процессом брожения и не могут храниться длительное время при вскрытии упаковки. 
Эффективность применения подкормки подтверждена более чем двадцатилетним практическим опытом ее использования на пивоваренном производстве. 

Норма задачи:
Норма задачи подкормки составляет 2-5 г на 100 литров сусла. При производстве пива, задается за 15 минут до окончания кипения в сусловарочный котел. 
При холодной задаче, подкормку предварительно растворяют в воде в соотношении 1:5-10 и стерилизуют кипячением в течении 20 минут. 

Наиболее близким зарубежным аналогом дрожжевой подкормки ВМС является дрожжевая подкормка Yeastex.
Условия хранения подкормкихранить в сухом месте с влажностью воздуха неболее 75%.
Техника безопасности: при попадании в глаза промыть водой.




Рекомендуемые товары

Паста виноградная 2кг для приготовления домашнего вина, чачи, граппы, коньяка.

Паста виноградная 2кг для приготовления домашнего вина, чачи, граппы, коньяка.

Паста из красного винограда для приготовления настоящего домашнего вин..

Дрожжи Ангел (Angel) термотолерантные

Дрожжи Ангел (Angel) термотолерантные

Супер спиртовые активные сухие дрожжи "Ангел" с красной наклейкой.&nbs..

Целлолюкс-А жидкий

Целлолюкс-А жидкий

ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазн..

Новинки

Воронка для розлива вина по бутылкам. Италия.
Дубильная кислота Beervingem, 5 г

Дубильная кислота Beervingem, 5 г

90 р.

в наличии Подробнее
Бутылка стеклянная Ровоам, 4500мл
Бутылка стеклянная Дикий Гусь, 700мл
Бутылка стеклянная Дикий Гусь, 500мл
Бутылка стеклянная Виноград 2000мл
White Rum эссенция на 2,25л Still Spirits Top Shelf
Чипсы из российского дуба (без обжига), 100 г