• Купить Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

Купить Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

  • Доступность: На складе

140 р.


Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

Дрожжевая подкормка «ВМС» ТУ 20.15.49-001-583801554385-2018, используется для улучшения жизнедеятельности дрожжей, увеличения биомассы, интенсификации процессов брожения.Подкормка представляет собой сбалансированную сухую смесь минеральных и органических веществ жизненно необходимых для развития и поддержания высокой активности дрожжевых клеток. 

Подкормка может использоваться в пивной промышленности, при производстве спирта, кваса, как катализатор роста дрожжей в дрожжевом производстве. Увеличивая содержание аминного азота, фосфатов, незаменимых микроэлементов подкормка дает хороший старт для развития дрожжей. 

Преимуществом подкормки является то, что ее состав остается неизменным после ее стерилизации, например при задаче в сусловарочный котел. Это дает уверенность в том, что в продукт не будет внесена посторонняя микрофлора, в отличии от подкормок, которые задаются в холодное сусло перед процессом брожения и не могут храниться длительное время при вскрытии упаковки. 
Эффективность применения подкормки подтверждена более чем двадцатилетним практическим опытом ее использования на пивоваренном производстве. 

Норма задачи:
Норма задачи подкормки составляет 2-5 г на 100 литров сусла. При производстве пива, задается за 15 минут до окончания кипения в сусловарочный котел. 
При холодной задаче, подкормку предварительно растворяют в воде в соотношении 1:5-10 и стерилизуют кипячением в течении 20 минут. 

Наиболее близким зарубежным аналогом дрожжевой подкормки ВМС является дрожжевая подкормка Yeastex.
Условия хранения подкормкихранить в сухом месте с влажностью воздуха неболее 75%.
Техника безопасности: при попадании в глаза промыть водой.




Рекомендуемые товары

Паста виноградная 2кг для приготовления домашнего вина, чачи, граппы, коньяка.

Паста виноградная 2кг для приготовления домашнего вина, чачи, граппы, коньяка.

Паста из красного винограда для приготовления настоящего домашнего вина, чачи, граппы, коньяка. ..

Целлолюкс-А жидкий

Целлолюкс-А жидкий

ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного дейс..

Новинки

Кран деревянный для бочки

Кран деревянный для бочки

Кран дубовый для бочки...

Дубовая бочка, объем 30 литров

Дубовая бочка, объем 30 литров

Дубовая бочка, объем 30 литровМатериал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 ммОбручи: ..

Дубовая бочка, объем 25 литров

Дубовая бочка, объем 25 литров

Дубовая бочка, объем 25 литровМатериал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 ммОбручи: ..

Дубовая бочка, объем 20 литров

Дубовая бочка, объем 20 литров

Дубовая бочка, объем 20 литровМатериал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 ммОбручи: ..

Дубовая бочка, объем 15 литров

Дубовая бочка, объем 15 литров

Дубовая бочка, объем 15 литровМатериал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 ммОбручи: ..

Дубовая бочка, объем 10 литров

Дубовая бочка, объем 10 литров

Дубовая бочка, объем 10 литровМатериал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 ммОбручи: ..

Дубовая бочка, объем 5 литров

Дубовая бочка, объем 5 литров

Дубовая бочка, объем 5 литровМатериал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 ммОбручи: с..

Хмель в шишках Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель в шишках Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель в шишках Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г Сорт хмеля «Подвязный» характеризуется ..

Хмель в шишках Московский ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель в шишках Московский ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель в шишках Московский ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 гХмель  является аналогом чешског..

60 мм пробка резиновая  (пищевой силикон)

60 мм пробка резиновая (пищевой силикон)

Пробка резиновая 60 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким го..

50 мм пробка резиновая  (пищевой силикон)

50 мм пробка резиновая (пищевой силикон)

Пробка резиновая 50 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким го..

40 мм пробка резиновая  (пищевой силикон)

40 мм пробка резиновая (пищевой силикон)

Пробка резиновая 40 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким го..