Зерновой набор Beervingem "Bakunin Рука Бога" на 25 л пива
Описание: Лёгкий, свежий и питкий золотистого цвета эль, ароматный, притягательный, как нектар. Цветочно-цитрусовый букет и сочное фруктовое тело напоминают солнце в бокале. За хмелевую составляющую отвечает сорт, выбранный для варки и сухого охмеления - Sorachi Ace.
Основные характеристики:
Объем сусла: 27 л
Начальная экстрактивность: 12 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4,5 %
Расчетная горечь: 20 IBU
Расчетная цветность: 10 EBC
Объем готового пива: 25 л
СОСТАВ НАБОРА BAKUNIN "РУКА БОГА"*:
- Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 5,6 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.