Зерновой набор Bakunin Laughing Sam на 25 литров пива
Описание: Оригинальный рецепт Laughing Sam от пивоварни Bakunin специально для домашних пивоваров. Laughing Sam - это американский эль, с характерной горечью и ароматом цитрусовых!
Основные характеристики:
Объем сусла: 26 л
Начальная экстрактивность: 13 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5,6 %
Расчетная горечь: 35 IBU
Расчетная цветность: 20 EBC
Объем готового пива: 25 л
Состав набора «Bakunin Laughing Sam»*:
- Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 5,85 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.