• Купить Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г пивные дрожжи.

Купить Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г пивные дрожжи.

  • Производитель: Mangrove Jack's
  • Доступность: Нет в наличии

300 р.



Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г пивные дрожжи.


Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C (59-74°F)

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 4
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x109 КОЕ/грамм
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106ячеек
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 ячеек
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ:

    Быстро начинающее, но довольно продолжительное брожение - достижение окончательного осадка займет около 2 недель. Пена будет плотной и сливочной, иногда объемной. Терпеливо приготовленное пиво воздаст пивовару приятным сухим, дрожжевым и нейтральным вкусом.

    АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    Очень нейтральный штамм, даже при ферментации в очень плотном сусле при повышенных температурах. Острый цитрусовый и хвойный хмелевой аромат будут усилены, в том числе и жареный темный солодовый аромат.

    ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    Пиво, ферментированное этим штаммом, будет сухим и четким. Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля. Легкое пиво может оказаться немного "раздетым", тонким и вяжущим, если не соблюдать осторожность с суслом в пользу декстринов и избегать чрезмерных количеств. Кислинка высоко умеренная, повышенный хмелевой аромат.

    ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:

    Очень нейтральный, с небольшой кислинкой, сбалансированный алкоголем и солодом - с этим штаммом можно получить крепкие эли с простыми солодовыми заправками. Алкогольный вкус и аромат будет доминировать, и будет довольно приятным, но не резким.

    Бренд: Mangrove Jacks
    Страна производства: Новая Зеландия
    Вес: 10 г
    Сорт: Светлое
    Вид: Пивные дрожжи
    Вид брожения: Верховое





    Рекомендуемые товары

    Мешок для хмеля Beervingem

    Мешок для хмеля Beervingem

    Тряпочный мешок для варки хмеля.НЕ РЕКОМЕНДУЕМ КЛАСТЬ В ПАКЕТИК БОЛЕЕ ..

    Крышка с гидрозатвором для банки.

    Крышка с гидрозатвором для банки.

    Крышка с гидрозатвором для банки. Предназначена для предотвращения поп..

    Соль сульфат магния, 100 г

    Соль сульфат магния, 100 г

    Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H..

    Хмель Citra (США), 50 г

    Хмель Citra (США), 50 г

    Хмель Citra (США), 50 г  Ароматный, легендарный гранулирован..

    Хмель El Dorado (США), 50г

    Хмель El Dorado (США), 50г

    Хмель El Dorado (США), 50гЭль Дорадо (El Dorado) -  является..

    Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

    Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

    Кран без дрожжеуловителя для емкостиКран пластиковый, очень удобен для..

    Гидрозатвор на банку с трубкой.

    Гидрозатвор на банку с трубкой.

    Гидрозатвор на банку с трубкой.Крышка с гидрозатвором для банки. Предн..

    Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

    Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

    Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли. ..

    Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителем

    Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителем

    Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителемКран состои..

    Гидрозатвор на кулерную бутыль

    Гидрозатвор на кулерную бутыль

    Гидрозатвор на кулерную бутыльГидрозатвор на кулерную 19 литровую буты..

    Хмель Saaz  Германия, 50 г

    Хмель Saaz Германия, 50 г

    Хмель Saaz  Германия, 50 гЧешский сорт хмеля, с очень мягким аром..

    Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.

    Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.

    Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.Бика..

    Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный

    Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный

    Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. ДвухводныйХлориды дают мягкий, по..

    Новинки

    Пектиназа, фермент, 100 гр.

    Пектиназа, фермент, 100 гр.

    400 р.

    в наличии Подробнее
    SAFSPIRIT FD-3 2x500 грамм (SAFSPIRIT FRUIT) фруктовые дрожжи.
    Пробки 23х35 корковые Португалия 10 шт
    Safspirit Malt (M1) -2х500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.
    Хмель Green Bullet (Новая Зеландия), 50 г
    Хмель Фаворит (Чувашхмельпром, Россия), 50 г
    Кран для бродильных емкостей нажимной КБ-11
    Бутылка Бэлл с пробкой 200 мл

    Бутылка Бэлл с пробкой 200 мл

    50 р.

    в наличии Подробнее
    Солодовый экстракт Muntons "Pilsner", 1,5 кг
    Солодовый экстракт Muntons "Mexican Cerveza", 1,5 кг
    Солодовый экстракт Muntons "Old Ale", 1,5 кг
    Солодовый экстракт Muntons "Lager", 1,5 кг
    ГлюкоЛюкс-ПРО

    ГлюкоЛюкс-ПРО

    0 р.

    в наличии Подробнее
    Солодовый экстракт Muntons "Irish Stout", 1,5 кг
    1
    false
    false
    true
    Удалить
    Изменить
    tr