• Купить Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г пивные дрожжи.

Купить Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г пивные дрожжи.

  • Производитель: Mangrove Jack's
  • Доступность: На складе

250 р.



Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г пивные дрожжи.


Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C (59-74°F)

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 4
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x109 КОЕ/грамм
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106ячеек
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 ячеек
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ:

    Быстро начинающее, но довольно продолжительное брожение - достижение окончательного осадка займет около 2 недель. Пена будет плотной и сливочной, иногда объемной. Терпеливо приготовленное пиво воздаст пивовару приятным сухим, дрожжевым и нейтральным вкусом.

    АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    Очень нейтральный штамм, даже при ферментации в очень плотном сусле при повышенных температурах. Острый цитрусовый и хвойный хмелевой аромат будут усилены, в том числе и жареный темный солодовый аромат.

    ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    Пиво, ферментированное этим штаммом, будет сухим и четким. Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля. Легкое пиво может оказаться немного "раздетым", тонким и вяжущим, если не соблюдать осторожность с суслом в пользу декстринов и избегать чрезмерных количеств. Кислинка высоко умеренная, повышенный хмелевой аромат.

    ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:

    Очень нейтральный, с небольшой кислинкой, сбалансированный алкоголем и солодом - с этим штаммом можно получить крепкие эли с простыми солодовыми заправками. Алкогольный вкус и аромат будет доминировать, и будет довольно приятным, но не резким.

    Бренд: Mangrove Jacks
    Страна производства: Новая Зеландия
    Вес: 10 г
    Сорт: Светлое
    Вид: Пивные дрожжи
    Вид брожения: Верховое





    Рекомендуемые товары

    Мешок для хмеля Beervingem

    Мешок для хмеля Beervingem

    Тряпочный мешок для варки хмеля.НЕ РЕКОМЕНДУЕМ КЛАСТЬ В ПАКЕТИК БОЛЕЕ ..

    Крышка с гидрозатвором для банки.

    Крышка с гидрозатвором для банки.

    Крышка с гидрозатвором для банки. Предназначена для предотвращения поп..

    Соль сульфат магния, 100 г

    Соль сульфат магния, 100 г

    Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H..

    Хмель Citra (США), 50 г

    Хмель Citra (США), 50 г

    Хмель Citra (США), 50 г  Ароматный, легендарный гранулирован..

    Хмель El Dorado (США), 50г

    Хмель El Dorado (США), 50г

    Хмель El Dorado (США), 50гЭль Дорадо (El Dorado) -  является..

    Соль Хлорид натрия  (NaCl), 200 г

    Соль Хлорид натрия (NaCl), 200 г

    Соль Хлорид натрия ТАБЛЕТИРОВАННАЯ (NaCl), 200 гНатрий усиливает тело ..

    Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

    Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

    Кран без дрожжеуловителя для емкостиКран пластиковый, очень удобен для..

    Хмель Saaz (Жатецкий) (Чехия), 50 г

    Хмель Saaz (Жатецкий) (Чехия), 50 г

    Хмель Saaz (Жатецкий) (Чехия), 50 гЧешский сорт хмеля, с очень мягким ..

     Хмель Beervingem "Mosaic" (США), 50 г

    Хмель Beervingem "Mosaic" (США), 50 г

     Хмель Beervingem "Mosaic" (США), 50 гПроизводство: СШААрома..

    Гидрозатвор на банку с трубкой.

    Гидрозатвор на банку с трубкой.

    Гидрозатвор на банку с трубкой.Крышка с гидрозатвором для банки. Предн..

    Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

    Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

    Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли. ..

    Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителем

    Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителем

    Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителемКран состои..

    Гидрозатвор на кулерную бутыль

    Гидрозатвор на кулерную бутыль

    Гидрозатвор на кулерную бутыльГидрозатвор на кулерную 19 литровую буты..

    Новинки

    Лопатка для сусла 600 мм AISI-304

    Лопатка для сусла 600 мм AISI-304

    1 200 р.

    в наличии Подробнее
    Глицерин пищевой 250 гр, Германия.
    Совок для солода металлический 38 см, нерж.
    Совок для солода металлический 32 см, нерж.
    Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 12 мм AISI 304
    Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 10 мм AISI 304
    Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 8 мм AISI 304
    Штуцер ерш 1/4 внешняя резьба под шланг 10 мм AISI 304
    Штуцер ерш 1/4 внешняя резьба под шланг 8 мм AISI 304
    Холодильник димрота проходной кламп-1,5"
    Хомут пружинный широкий 14 мм
    Гайка барашек, резьба М6

    Гайка барашек, резьба М6

    30 р.

    в наличии Подробнее
    1
    false
    false
    true
    Удалить
    Изменить
    tr