• Купить Mangrove Jack's "Empire Ale M15", 10 г пивные дрожжи.

Купить Mangrove Jack's "Empire Ale M15", 10 г пивные дрожжи.

  • Производитель: Mangrove Jack's
  • Доступность: На складе

290 р.



Mangrove Jack's "Empire Ale M15", 10 г. пивные дрожжи на 23 литра.


Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

При правильной температуре брожения дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Этот дрожжевой штамм был тщательно выведен, чтобы усилить насыщенность тела готового пива. Пиво должно получиться очень плотным по ощущению во рту, с сочетанием характера темных фруктов. Следует тщательно планировать рецепт, чтобы подобрать подходящую хмелевую горечь для уравновешивания сладости в готовом пиве.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Более крепкое пиво на этих дрожжах может быть излишне сладким и тяжелым из-за невысокий степени сбраживания, хотя снижение температуры затирания может улучшить сбраживаемость и снизить конечную плотность.

Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Новая Зеландия
Вес: 10 г
Сорт: Светлое
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Верховое





Рекомендуемые товары

Мешок для хмеля Beervingem

Мешок для хмеля Beervingem

Тряпочный мешок для варки хмеля.НЕ РЕКОМЕНДУЕМ КЛАСТЬ В ПАКЕТИК БОЛЕЕ ..

Соль сульфат магния, 100 г

Соль сульфат магния, 100 г

Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H..

Хмель Hallertauer Blanc (Германия), 50 г

Хмель Hallertauer Blanc (Германия), 50 г

Хмель Hallertau Blanc (Германия), 50 гПроизводство: ГерманияАрома..

Хмель Amarillo (США), 50 г

Хмель Amarillo (США), 50 г

Хмель Amarillo (США), 50 гПроизводство: СШААромат: Очень цит..

Хмель Chinook (США), 50 г

Хмель Chinook (США), 50 г

Хмель Chinook (США), 50 гПроизводство: США Аромат: Трав..

Хмель Centennial (США), 50 г

Хмель Centennial (США), 50 г

Хмель Centennial (США), 50 гПроизводство: СШААромат: Цветочн..

Соль Хлорид натрия  (NaCl), 200 г

Соль Хлорид натрия (NaCl), 200 г

Соль Хлорид натрия ТАБЛЕТИРОВАННАЯ (NaCl), 200 гНатрий усиливает тело ..

Хмель в шишках Фаворит (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель в шишках Фаворит (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель в шишках Фаворит (Чувашхмельпром, Россия), 50 гФаворит – раннесп..

Хмель  "Magnum" (Германия), 50 г

Хмель "Magnum" (Германия), 50 г

Хмель "Magnum" (Германия), 50 гСорт с высоким содержанием альфа-кислот..

Хмель Beervingem "Hersbrucker" (Германия), 50 г

Хмель Beervingem "Hersbrucker" (Германия), 50 г

Хмель Beervingem "Hersbrucker" (Германия), 50 г Традиционный хмел..

Новинки

Лопатка для сусла 600 мм AISI-304

Лопатка для сусла 600 мм AISI-304

1 200 р.

в наличии Подробнее
Лопатка для сусла 900 мм AISI-304

Лопатка для сусла 900 мм AISI-304

1 395 р.

в наличии Подробнее
Глицерин пищевой 250 гр, Германия.
Совок для солода металлический 38 см, нерж.
Совок для солода металлический 32 см, нерж.
Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 12 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 10 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/2 внешняя резьба под шланг 8 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/4 внешняя резьба под шланг 10 мм AISI 304
Штуцер ерш 1/4 внешняя резьба под шланг 8 мм AISI 304
Холодильник димрота проходной кламп-1,5"
Хомут пружинный широкий 14 мм
Картридж для углевания, многоразовый.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr