• Купить дрожжи для сидра Fermentis Safcider

Купить дрожжи для сидра Fermentis Safcider

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: В наличии


Дрожжи Fermentis Safcider (Ферментис Сафсидер) используют для приготовления всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации.

Характеристики
  • Широкий спектр температур брожения: 10-30°C
  • Работают при низком рН: от 3.3
  • Низкие требования азота: от 150ppm дрожжей доступного азота
  • Очень хорошее усвоение фруктозы
  • Выход сахара/спирт: 16.3 г/л на 1% alc./vol.
  • Максимальный уровень SO2: 70мг/л
  • Дозировки: - от 20 до 30 г/100л сусла
Регидратация
  • Поместите дрожжи в воду (воды в 10 раз больше чем дрожжей, т. е. на 5 г дрожжей — 50 мл воды), температура воды: 35-38°C.
  • Перемешайте, оставьте на 15 мин.
  • Постепенно добавьте сусло к дрожжам (за 2-3 подхода), температура дрожжей в итоге не должна превышать температуру сусла более чем на 10 °C. Это позволит избежать термального шока.
  • Перемешайте и оставьте на 8-10 мин. после каждого добавления сусла.
  • Внесите дрожжи в ёмкость для брожения.


Купить Fermentis Safcider (Ферментис Сафсидер) вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить дрожжи Fermentis Safcider (Ферментис Сафсидер) оптом, обратитесь к менеджеру.

Это специальные дрожжи для изготовления сидра, а из сидра можно приготовить кальвадос, это такой самогон который сделали из сидра и выдержали в дубовых бочонках, он очень шикарен на вкус!


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.

Рекомендуемые товары

Пеногаситель софэксил - 1520

Пеногаситель софэксил - 1520

Пеногаситель препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания Достаточно внести всего 2..