• Купить SAFALE BE-134 11,5 г, дрожжи пивные, Fermentis, Франция.

Купить SAFALE BE-134 11,5 г, дрожжи пивные, Fermentis, Франция.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: Нет в наличии

410 р.



SAFALE BE-134 11,5 г, дрожжи пивные, Fermentis, Франция.
Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива. 

  
ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Эмульгатор: E491 (Sorbitan monostearate) 

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 

Оптимальная t=18°C – 28°C. 

ДОЗИРОВКА: 
1 пакет на 20-30 литров

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: 

  • % сухого вещества: 94.0-96.5
  • Жизнеспособных клеток при упаковке: > 6 х 109 /г
  • Общее количество бактерий*: < 5 / мл
  • Уксуснокислые бактерии*: < 1 / мл
  • Lactobacillus*: < 1 / мл
  • Педикокк*: < 1 / мл
  • Дикие дрожжи Non Saccharomyces*: < 1 / мл
  • Патогенные микроорганизмы: в соответствии с регламентом


ХРАНЕНИЕ 

36 месяцев с даты производства.В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C.
  2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей 
  3. Оставьте на 15-30 минут
  4. Аккуратно размешайте.
  5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк



Рекомендуемые товары

Мешок для хмеля Beervingem

Мешок для хмеля Beervingem

Тряпочный мешок для варки хмеля.НЕ РЕКОМЕНДУЕМ КЛАСТЬ В ПАКЕТИК БОЛЕЕ ..

Крышка с гидрозатвором для банки.

Крышка с гидрозатвором для банки.

Крышка с гидрозатвором для банки. Предназначена для предотвращения поп..

Соль сульфат магния, 100 г

Соль сульфат магния, 100 г

Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H..

Хмель Mandarina Bavaria (Германия), 50 г

Хмель Mandarina Bavaria (Германия), 50 г

Хмель Mandarina Bavaria (Германия), 50 гПроизводство: ГерманияАро..

Хмель Northern Brewer (Германия), 50 г

Хмель Northern Brewer (Германия), 50 г

Хмель Northern Brewer (Германия), 50 гСорт выведен в Англии, обладает ..

Хмель Amarillo (США), 50 г

Хмель Amarillo (США), 50 г

Хмель Amarillo (США), 50 гПроизводство: СШААромат: Очень цит..

Хмель Cascade (США), 50 г

Хмель Cascade (США), 50 г

 Хмель Cascade (США), 50 гПроизводство: (США) Аромат:&n..

Хмель Citra (США), 50 г

Хмель Citra (США), 50 г

Хмель Citra (США), 50 г  Ароматный, легендарный гранулирован..

Хмель CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (США), 50г

Хмель CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (США), 50г

Хмель CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (США), 50гХмель CTZ имеет и ..

Хмель Centennial (США), 50 г

Хмель Centennial (США), 50 г

Хмель Centennial (США), 50 гПроизводство: СШААромат: Цветочн..

Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

Кран без дрожжеуловителя для емкостиКран пластиковый, очень удобен для..

Гидрозатвор на банку с трубкой.

Гидрозатвор на банку с трубкой.

Гидрозатвор на банку с трубкой.Крышка с гидрозатвором для банки. Предн..

Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли. ..

Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителем

Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителем

Кран пластиковый 3/4" Easy Brew с насадкой-дрожжеуловителемКран состои..

Гидрозатвор на кулерную бутыль

Гидрозатвор на кулерную бутыль

Гидрозатвор на кулерную бутыльГидрозатвор на кулерную 19 литровую буты..

Хмель Saaz  Германия, 50 г

Хмель Saaz Германия, 50 г

Хмель Saaz  Германия, 50 гЧешский сорт хмеля, с очень мягким аром..

Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.

Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.

Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.Бика..

Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный

Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный

Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. ДвухводныйХлориды дают мягкий, по..

Хмель Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

  Хмель Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г  Сорт ..

Хмель Московский Ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель Московский Ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г

Хмель Московский Ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г  Хмел..

Новинки

Термоколпачок с риской, СЕРЕБРО (пирамида)
Термоколпачок с риской, ЗОЛОТО (пирамида)
Концентратор флегмы  2"

Концентратор флегмы 2"

495 р.

в наличии Подробнее
Узел отбора 2" резьба 1/4

Узел отбора 2" резьба 1/4

1 450 р.

в наличии Подробнее
Узел отбора 1,5" резьба 1/4

Узел отбора 1,5" резьба 1/4

1 350 р.

в наличии Подробнее
Кран металлический сливной, нерж. 16 мм
Царга 300 мм, кламп 3"

Царга 300 мм, кламп 3"

2 350 р.

в наличии Подробнее
Холодильник димрота 3000 в царге Clamp 2" L-320мм (арт.1481)
Узел отбора с орошением 3"

Узел отбора с орошением 3"

3 750 р.

в наличии Подробнее
Узел отбора с орошением 2"

Узел отбора с орошением 2"

2 950 р.

в наличии Подробнее
Узел отбора с орошением 1,5"

Узел отбора с орошением 1,5"

2 250 р.

в наличии Подробнее
Попугай подвесной, кламп 2  кран 1/4
Попугай подвесной, кламп 1,5  кран 1/4
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr