• Купить Mangrove Jack's "New World Strong Ale M42", 10 г пивные дрожжи.

Купить Mangrove Jack's "New World Strong Ale M42", 10 г пивные дрожжи.

  • Производитель: Mangrove Jack's
  • Доступность: На складе

240 р.



Mangrove Jack's "New World Strong Ale M42", 10 г пивные дрожжи на 23 литра.

Элевый штамм верхового брожения, который подходит для многих видов элей с любым содержанием алкоголя. Сбраживается с нейтральным дрожжевым ароматом, обеспечивая максимальное раскрытие солодового и хмелевого букетов в каждом пиве.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 16-22°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 5
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 5
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Ароматы хмеля и солода находятся на первом плане, а дрожжи помогают выделить землистую, ореховую, апельсиновую и специевую составляющие. Эфиры практически отсутствуют в пиве нормальной крепости, сброженном при температуре до 20оС

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Пиво на этих дрожжах получается сухим, но даже легкое пиво не покажется водянистым. Кислинка почти отсутствует, тело пива достаточно легкое и бархатистое, совершенно не вяжущее. Так как этот штамм имеет высокий уровень флокуляции и не склонен к автолизу, пиво отлично подходит для дображивания в бутылках.

КРЕПКОЕ ПИВО:

В более крепком пиве будет больше эфиров. Их характер будет приятным, с преобладанием ноток зрелого яблока и груши, а также банана. Пиво получится сухим, но в послевкусии сохранится ощущение солодовой сладости с солодовым характером и сложностью. Алкоголь будет согревающим, но не обжигающим.


Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Новая Зеландия
Вес: 10 г
Сорт: Светлое
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Верховое





Рекомендуемые товары

Мешок для хмеля Beervingem

Мешок для хмеля Beervingem

Тряпочный мешок для варки хмеля.НЕ РЕКОМЕНДУЕМ КЛАСТЬ В ПАКЕТИК БОЛЕЕ ..

Крышка с гидрозатвором для банки.

Крышка с гидрозатвором для банки.

Крышка с гидрозатвором для банки. Предназначена для предотвращения поп..

Соль сульфат магния, 100 г

Соль сульфат магния, 100 г

Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H..

Ополаскиватель бутылок.

Ополаскиватель бутылок.

Ополаскиватель бутылокОборудование для дезинфекции и ополаскивания бут..

Хмель El Dorado (США), 50г

Хмель El Dorado (США), 50г

Хмель El Dorado (США), 50гЭль Дорадо (El Dorado) -  является..

Соль Хлорид натрия  (NaCl), 200 г

Соль Хлорид натрия (NaCl), 200 г

Соль Хлорид натрия ТАБЛЕТИРОВАННАЯ (NaCl), 200 гНатрий усиливает тело ..

Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

Кран без дрожжеуловителя для емкостиКран пластиковый, очень удобен для..

 Хмель Beervingem "Mosaic" (США), 50 г

Хмель Beervingem "Mosaic" (США), 50 г

 Хмель Beervingem "Mosaic" (США), 50 гПроизводство: СШААрома..

Гидрозатвор на банку с трубкой.

Гидрозатвор на банку с трубкой.

Гидрозатвор на банку с трубкой.Крышка с гидрозатвором для банки. Предн..

Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли.

Крышка с гидрозатвором для 20-22 литровой стеклянной бутыли. ..

Новинки

Переходник с клампа 3" на 4"

Переходник с клампа 3" на 4"

1 350 р.

в наличии Подробнее
Заглушка, внешняя резьба 1/4, нерж
Отвод на 45 градусов, под приварку 51 мм
Отвод на 45 градусов, под приварку 38,2мм
Адаптер питания 220V-24V

Адаптер питания 220V-24V

390 р.

в наличии Подробнее
Уголь КОКОСОВЫЙ активированный, BeerVingem, 1,0 кг
Клипса держатель для сифона или трубки
Устройство для закручивания ПЭТ бутылок
Цилиндр мерный 500 мл, стекло

Цилиндр мерный 500 мл, стекло

350 р.

в наличии Подробнее
Цилиндр мерный 250 мл, стекло

Цилиндр мерный 250 мл, стекло

200 р.

в наличии Подробнее
Протеин, сывороточный белок WPC 80 Laktein Instant, 0,5кг
Сорбат калия, Е-202, 500 грамм

Сорбат калия, Е-202, 500 грамм

390 р.

в наличии Подробнее
Глюкоза, декстроза. 0,5 кг, Китай
Форма для хлеба из алюминия "Л7", 22*11*11,5 см
Форма для хлеба из алюминия "Л11", 14,5*10*10 см
Форма для хлеба из алюминия "Л10", 21,5*10,5*10,5 см
"Сидр"  Набор для приготовления напитка
"Медовуха"  Набор для приготовления напитка
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr