Купить SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: На складе

3 290 р.


SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

Специально-селекционированный штамм Saccharomyces cerevisiae, используемый при сбраживании различных видов зернового сырья, показывающий стабильный ферментативный профиль. Оптимальный выбор для сбраживания солодовых заторов, благодаря обеспечению хорошего выхода спирта. Штамм развивает эфирную ароматику, придает желанные фруктовые ноты дистиллятам, кроме того, способен привнести огромное разнообразие ароматов: белые фрукты (яблоко, груша, персик) и экзотические фрукты (банан, манго). Эти дрожжи идеально подходят для производителей, желающих получить ароматные, сложные дистилляты, не подвергающиеся выдержке в бочке.

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:  
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ:  оптимальная t=25°C – 33°C.

Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/гл (100л)

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.




Рекомендуемые товары

Глюкаваморин Г3х (А-3000 ед./г)

Глюкаваморин Г3х (А-3000 ед./г)

 Глюкаваморин Г3х (А-3000 ед./г )  Комплексный ферментный пр..

ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)

ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)

ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)Для производства дистиллята и спирта из крахма..

Мешок для затирания солода Beervingem

Мешок для затирания солода Beervingem

Мешок для затирания солода BeervingemПодходит для котлов или баков: от..

Пивоварня Easy Brew 40 л с чиллером.

Пивоварня Easy Brew 40 л с чиллером.

ПИВОВАРНЯ EASYBREW 40Л с ЧИЛЛЕРомХотите перейти от экстрактов к зернов..

Мешок для затирания солода, 60х60 см

Мешок для затирания солода, 60х60 см

Мешок для затирания солода 60х60 см, плотность 200Это мешок был разраб..

Новинки

Рюмка-лафитник MB-Group, 55 мл

Рюмка-лафитник MB-Group, 55 мл

180 р.

в наличии Подробнее
Осветлитель Whirlfloc (20 таблеток)
Бентонит винный, 100 гр

Бентонит винный, 100 гр

50 р.

в наличии Подробнее
 Эссенция Elix Sambuca, 30 ml

Эссенция Elix Sambuca, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Scotch Whiskey, 30 ml

Эссенция Elix Scotch Whiskey, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Irish Whiskey, 30 ml

Эссенция Elix Irish Whiskey, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Cuba Rum, 30 ml

Эссенция Elix Cuba Rum, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Calvados, 30 ml

Эссенция Elix Calvados, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Absinthe, 30 ml

Эссенция Elix Absinthe, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Cherry-Brandy, 30 мл

Эссенция Elix Cherry-Brandy, 30 мл

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Italian Grappa, 30 ml

Эссенция Elix Italian Grappa, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Kentucky Bourbon, 30 ml

Эссенция Elix Kentucky Bourbon, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Mojito, 30 ml

Эссенция Elix Mojito, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Brandy X.O., 30 ml

Эссенция Elix Brandy X.O., 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Tennessee Whiskey, 30 ml

Эссенция Elix Tennessee Whiskey, 30 ml

190 р.

в наличии Подробнее
Эссенция Elix Blue Curacao, 30мл

Эссенция Elix Blue Curacao, 30мл

190 р.

в наличии Подробнее
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr