Купить Safspirit Malt (M1) -500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: Нет в наличии

3 290 р.


Safspirit Malt (M1) -500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски. Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.


ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
ДОЗИРОВКА: 50 – 80 г/100литров сусла (при гидромодуле 1:4, дозировка на 1кг сырья - 2 грамма дрожжей)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк


Учитывая доказанное влияние дрожжей на качество конечного продукта, мы также настоятельно рекомендуем производителям напитков проводить самостоятельные испытания перед коммерческим использованием нашей продукции. 
ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C


Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 500 грамм,  вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 оптом, обратитесь к менеджеру.
Самые шикарные дрожжи для производства напитков из солода!  Дрожжи производятся в Бельгии, Франции и в Канаде, с недавних пор производитель сменил дизайн упаковки, теперь Safspirit Malt называется Safspirit M1.



Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.


Safspirit Malt (M1) - (Бельгия), спиртовые дрожжи, фасовка 50 грамм

Safspirit Malt (M1) - (Бельгия), спиртовые дрожжи, фасовка 100 грамм




Рекомендуемые товары

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги.

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги.

Набор ферментов А, Г и П для зерновой браги ("НАЧИНАЮЩИЙ") включает в себя самый минимум для начала ..

АмилоЛюкс АТС (термостабильная) 30тыс ед/мл

АмилоЛюкс АТС (термостабильная) 30тыс ед/мл

Внимание! Новая формула Амилолюкс-АТС, теперь 30 тыс. единиц активности в одном мл. (раньше было 20 ..

Щепа дубовая, обжареная, из американского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из американского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из американского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.Описание:Щепа для выдерж..

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

Набор ферментов для зерновой браги Амилолюкс-а (50мл.) + Глюколюкс-а (50мл.) + пипетка для удобного ..

Чипсы из американского дуба LIGHT, 100 г

Чипсы из американского дуба LIGHT, 100 г

Чипсы из американского дуба Light, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧЕ..

Щепа фруктовая, ВИШНЯ, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Щепа фруктовая, ВИШНЯ, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Описание:Щепа фруктовая, обжаренная, вишневая,  для выдержки дистиллятов и вина.  Упаковка..

Щепа фруктовая, АБРИКОС, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Щепа фруктовая, АБРИКОС, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Описание:Щепа фруктовая, обжаренная, абрикосовая,  для выдержки дистиллятов и вина.  Упако..

Щепа фруктовая, СЛИВА, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Щепа фруктовая, СЛИВА, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Описание:Щепа фруктовая, обжаренная, сливовая,  для выдержки дистиллятов и вина.  Упаковка..

Чипсы из американского дуба MEDIUM, 100 г

Чипсы из американского дуба MEDIUM, 100 г

Чипсы из американского дуба Medium, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧ..

Чипсы из американского дуба STRONG, 100 г

Чипсы из американского дуба STRONG, 100 г

Чипсы из американского дуба STRONG, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧ..

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.Описание:Щепа для выдержк..

Новинки

Текстолитовая подложка под струну для упаковщика BSF/ BSL

Текстолитовая подложка под струну для упаковщика BSF/ BSL

Текстолитовая подложка под паечную струну для термоусадки BSF/ BSL. комплект 2 шт...

"Имбирно-лимонная настойка" набор трав для настаивания

"Имбирно-лимонная настойка" набор трав для настаивания

"Имбирно-лимонная настойка" набор трав для настаиванияВ настойке гармонично сочетаются пикантность и..

"Рябина на коньяке" набор трав для настаивания

"Рябина на коньяке" набор трав для настаивания

 "Рябина на коньяке" набор трав для настаиванияНаш рецепт настойки "Рябина на коньяке" позволит..

French Brandy, эссенция на 2,25 л Still Spirits Top Shelf

French Brandy, эссенция на 2,25 л Still Spirits Top Shelf

"French Brandy", эссенция на 2,25 л Still Spirits Top Shelf Эссенция для приготовления в домашн..

Ареометр спиртовой АСП 0-100

Ареометр спиртовой АСП 0-100

Ареометры АСП, 0-100%  используются для измерения объемной доли этилового спирта в водно-спирто..

Инфракрасный пирометр (-50С  +400С) (бесконтактный термометр)

Инфракрасный пирометр (-50С +400С) (бесконтактный термометр)

Инфракрасный пирометр  предназначен для измерения температуры бесконтактным путём — с помощью н..

Воск пчелиный, Россия, 200 гр.

Воск пчелиный, Россия, 200 гр.

Воск пчелиный, Россия, 200 гр.Воск пчелиный предназначен для вощения бочек, чтобы избежать излишнего..

SafSpirit™ C-70 -50 грамм (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.

SafSpirit™ C-70 -50 грамм (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.

SafSpirit™ C-70 -50 грамм (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.Надежный, универсальный и один ..

Комплект для подключения дистилляторов серии «Абрикос»

Комплект для подключения дистилляторов серии «Абрикос»

Комплект для подключения дистилляторов серии «Абрикос»Комплект для подключения дистилляторов серии «..

Куб для серии Абрикос 23 л "отверстие 21"

Куб для серии Абрикос 23 л "отверстие 21"

Куб для серии Абрикос 23 л "отверстие в крышке 21"ОписаниеКуб выполнен из высококачественн..

Куб для серии Абрикос 14 л "отверстие 21"

Куб для серии Абрикос 14 л "отверстие 21"

Куб для серии Абрикос 14 л "отверстие в крышке 21"Куб выполнен из высококачественной пищевой нержаве..

Дистиллятор "Чебуратор"

Дистиллятор "Чебуратор"

Дистиллятор "Чебуратор"Дистиллятор «ЧЕБУРАТОР» предназначен для дистилляции спиртосодержащих жидкост..