Купить Safspirit Malt (M1) -500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: На складе

3 290 р.


Safspirit Malt (M1) -500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски. Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.


ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
ДОЗИРОВКА: 50 – 80 г/100литров сусла (при гидромодуле 1:4, дозировка на 1кг сырья - 2 грамма дрожжей)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк


Учитывая доказанное влияние дрожжей на качество конечного продукта, мы также настоятельно рекомендуем производителям напитков проводить самостоятельные испытания перед коммерческим использованием нашей продукции. 
ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C


Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 500 грамм,  вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 оптом, обратитесь к менеджеру.
Самые шикарные дрожжи для производства напитков из солода!  Дрожжи производятся в Бельгии, Франции и в Канаде, с недавних пор производитель сменил дизайн упаковки, теперь Safspirit Malt называется Safspirit M1.



Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.


Safspirit Malt (M1) - (Бельгия), спиртовые дрожжи, фасовка 50 грамм

Safspirit Malt (M1) - (Бельгия), спиртовые дрожжи, фасовка 100 грамм




Рекомендуемые товары

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги.

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор ферментов А, Г и П для зерновой браги.

Набор ферментов А, Г и П для зерновой браги ("НАЧИНАЮЩИЙ") включает в себя самый минимум для начала ..

АмилоЛюкс АТС (термостабильная) 30тыс ед/мл

АмилоЛюкс АТС (термостабильная) 30тыс ед/мл

Внимание! Новая формула Амилолюкс-АТС, теперь 30 тыс. единиц активности в одном мл. (раньше было 20 ..

Щепа дубовая, обжареная, из американского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из американского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из американского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.Описание:Щепа для выдерж..

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

Набор ферментов для зерновой браги Амилолюкс-а (50мл.) + Глюколюкс-а (50мл.) + пипетка для удобного ..

Чипсы из американского дуба LIGHT, 100 г

Чипсы из американского дуба LIGHT, 100 г

Чипсы из американского дуба Light, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧЕ..

Щепа фруктовая, ВИШНЯ, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Щепа фруктовая, ВИШНЯ, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Описание:Щепа фруктовая, обжаренная, вишневая,  для выдержки дистиллятов и вина.  Упаковка..

Щепа фруктовая, АБРИКОС, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Щепа фруктовая, АБРИКОС, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Описание:Щепа фруктовая, обжаренная, абрикосовая,  для выдержки дистиллятов и вина.  Упако..

Щепа фруктовая, СЛИВА, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Щепа фруктовая, СЛИВА, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия)

Описание:Щепа фруктовая, обжаренная, сливовая,  для выдержки дистиллятов и вина.  Упаковка..

Чипсы из американского дуба MEDIUM, 100 г

Чипсы из американского дуба MEDIUM, 100 г

Чипсы из американского дуба Medium, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧ..

Чипсы из американского дуба STRONG, 100 г

Чипсы из американского дуба STRONG, 100 г

Чипсы из американского дуба STRONG, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧ..

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.Описание:Щепа для выдержк..

Новинки

Камни для виски, 9 штук

Камни для виски, 9 штук

Камни для виски, 9 штукВ результате употребления напитка со льдом он разбавляется талой водой, что н..

PH-тестер, электронный PH-02

PH-тестер, электронный PH-02

Электронный тестер pH-02Электронный цифровой тестер pH — это прибор начального уровня для измерений ..

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, из французского дуба, Pronektar (Франция). 100 гр.Описание:Щепа для выдержк..

Пеногаситель софэксил - 1520 - 4 кг (канистра)

Пеногаситель софэксил - 1520 - 4 кг (канистра)

Пеногаситель (канистра 4 кг) препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания Достаточн..

Меласса тростниковая, 5.0 кг, канистра, Вьетнам.

Меласса тростниковая, 5.0 кг, канистра, Вьетнам.

Меласса тростниковая, 5,0 кг, канистра, Вьетнам.Меласса для приготовления рома в домашних условиях. ..

Переходник в сборе универсальный с резьбой ½"

Переходник в сборе универсальный с резьбой ½"

Переходник в сборе универсальный с резьбой 1/2Двухкомпонентный алюминиевый переходник для крана, под..

Пресс винный фруктово-ягодный настольный 5 л (трапецевидная резьба)

Пресс винный фруктово-ягодный настольный 5 л (трапецевидная резьба)

Пресс винный фруктово-ягодный настольный 5 л (трапецевидная резьба) Описание Пресс фруктов..

Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

Кран пластиковый без дрожжеуловителя для емкости

Кран без дрожжеуловителя для емкостиКран пластиковый, очень удобен для разлива пива из емкости для б..

Термочехол для пивоварни Easy Brew 40 л

Термочехол для пивоварни Easy Brew 40 л

Термочехол  для пивоварни Easy Brew 40 лТермочехол позволяет уменьшить потери тепла в процессе ..

Lallemand DistilaMax RM, cпиртовые дрожжи,  Дания

Lallemand DistilaMax RM, cпиртовые дрожжи, Дания

ПРИМЕНЕНИЕ:• DistilaMax® RM были селекционированы INRA (Национальный институт сельскохозяйственных и..

Соль Хлорид натрия ТАБЛЕТИРОВАННАЯ (NaCl), 200 г

Соль Хлорид натрия ТАБЛЕТИРОВАННАЯ (NaCl), 200 г

Соль Хлорид натрия ТАБЛЕТИРОВАННАЯ (NaCl), 200 гНатрий усиливает тело пива и ощущения во рту, но есл..

Мельница для солода "CORONA" Бельгия

Мельница для солода "CORONA" Бельгия

Мельница жерновая для солода "CORONA", ручная,с регулируемым зазором и имеет увеличенный бункер на 1..