Ваш город:

Купить Safspirit Malt (M1) -500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

  • Производитель: Fermentis
  • Дата выпуска: до 05.2020
  • Доступность: Нет в наличии

3 290 р.


Safspirit Malt (M1) -500 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски. Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.


ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
ДОЗИРОВКА: 50 – 80 г/100литров сусла (при гидромодуле 1:4, дозировка на 1кг сырья - 2 грамма дрожжей)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк


Учитывая доказанное влияние дрожжей на качество конечного продукта, мы также настоятельно рекомендуем производителям напитков проводить самостоятельные испытания перед коммерческим использованием нашей продукции. 
ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C


Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 500 грамм,  вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 оптом, обратитесь к менеджеру.
Самые шикарные дрожжи для производства напитков из солода!  Дрожжи производятся в Бельгии, Франции и в Канаде, с недавних пор производитель сменил дизайн упаковки, теперь Safspirit Malt называется Safspirit M1.



Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.


Safspirit Malt (M1) - (Бельгия), спиртовые дрожжи, фасовка 50 грамм

Safspirit Malt (M1) - (Бельгия), спиртовые дрожжи, фасовка 100 грамм




Рекомендуемые товары

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор для зерновой браги

"НАЧИНАЮЩИЙ" набор для зерновой браги

Набор ферментов для зерновой браги ("НАЧИНАЮЩИЙ") включает в себя самый минимум для начала работы, ф..

"ПРОДВИНУТЫЙ" набор ферментов для зерновой браги

"ПРОДВИНУТЫЙ" набор ферментов для зерновой браги

Набор ферментов для зерновой браги ("ПРОДВИНУТЫЙ") включает в себя ферменты амилосубтилин, глюкавамо..

"ОПЫТНЫЙ" набор для зерновой браги

"ОПЫТНЫЙ" набор для зерновой браги

Набор ферментов для зерновой браги ("ОПЫТНЫЙ") включает в себя ферменты амилосубтилин, глюкаваморин ..

"ПРОФИ" набор ферментов для зерновой браги

"ПРОФИ" набор ферментов для зерновой браги

Набор ферментов для зерновой браги ("ПРОФИ") включает в себя ферменты амилосубтилин, глюкаваморин, п..

АмилоЛюкс АТС (термостабильная)

АмилоЛюкс АТС (термостабильная)

Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс АТС (термостабильная) является комплексом натуральных белковы..

Щепа дубовая, обжареная, Pronektar (Франция). 100 гр.

Щепа дубовая, обжареная, Pronektar (Франция). 100 гр.

Описание:Щепа для выдержки дистиллятов и вина от компании Pronektar (Франция). Упаковка 100 гр. Благ..

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

Набор ферментов для зерновой браги Амилолюкс-а (50мл.) + Глюколюкс-а (50мл.) + пипетка для удобного ..

Чипсы из американского дуба LIGHT, 100 г

Чипсы из американского дуба LIGHT, 100 г

Чипсы из американского дуба Light, 100 гр.Используется при приготовлении вина, виски и коньяков.КАЧЕ..

Новинки

"Копченый эль" Зерновой набор  на 22 литра пива

"Копченый эль" Зерновой набор на 22 литра пива

Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пиваОписание: пиво с особым вкусом, который придает е..

Подкормка Beervingem для винных дрожжей: Гидрофосфат аммония, 20 г

Подкормка Beervingem для винных дрожжей: Гидрофосфат аммония, 20 г

Подкормка Beervingem для винных дрожжей: Гидрофосфат аммония, 20 гПодкормка является субстанцией, со..

Подкормка Beervingem для спиртовых дрожжей. Диаммонийфосфат, 20 гр.

Подкормка Beervingem для спиртовых дрожжей. Диаммонийфосфат, 20 гр.

Подкормка Beervingem для спиртовых дрожжей. Диаммонийфосфат, 20 гр.Подкормка является субстанцией, с..

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced Rum

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced Rum

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced RumЭссенция Still SpiritsTop Shelf Spiced Rum позволит вам пр..

Эссенция Still Spirits Top Shelf Smokey Malt Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Smokey Malt Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Smokey Malt WhiskeyОдносолодовый виски с сильным дымным оттенком.Ин..

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Single Whiskey Spirit Flavouring

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Single Whiskey Spirit Flavouring

Эссенция Still SpiritsTop Shelf Single Whiskey Spirit FlavouringЭссенция со вкусом шоколада, ванили ..

Эссенция Still Spirits Top Shelf Silver Tequila

Эссенция Still Spirits Top Shelf Silver Tequila

Эссенция Still Spirits Top Shelf Silver TequilaЧистый цвет спирта со вкусом агавы и сильной перечной..

Эссенция Still Spirits Top Shelf Scotch Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Scotch Whiskey

Эссенция Still Spirits Top Shelf Scotch WhiskeyВиски с тонкими фруктовыми тонами.Инструкция:Хорошо в..