Купить SAFSPIRIT FD-3 100 грамм (SAFSPIRIT FRUIT) фруктовые дрожжи.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: На складе

630 р.


SAFSPIRIT FD-3 100 грамм (SAFSPIRIT FRUIT) фруктовые дрожжи.

Дрожжи SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT). Благодаря ярко выраженному фруктофильному характеру, рекомендован для любых видов ферментации на основе фруктов. Представленный, как штамм с нейтральным ароматическим профилем, он в некоторых случаях производит большое количество сложных эфиров, отвечающих за изысканные фруктовые тона. Низкие требования по содержанию азота и высокая устойчивость к алкоголю. Оптимальный штамм для производства кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов. Отличные результаты при дистилляции агавы.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=15°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/ 100 литров

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.

2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей

3. Оставьте на 15 минут

4. Аккуратно размешайте

5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: % сухого вещества: 94.0 – 96.5 Кол-во живых клеток при упаковке:> 15 x 109 /г Total bacteria: < 1 x 104 /г Уксуснокислые бактерии: < 1 x 103 /г Молочнокислые бактерии: < 1 x 104 /г Патогенные микроорганизмы: согласно законодательству

Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Fruit (FD-3) вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit (FD-3), обратитесь к менеджеру.


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.




Рекомендуемые товары

Цилиндр мерный 100 мл, стекло

Цилиндр мерный 100 мл, стекло

Цилиндр мерный 100 мл, стекло, используется для приготовления растворов и отмеривания точных объемов..

Виномер-сахаромер АС-3 0-25% - ГОСТ 18481-81

Виномер-сахаромер АС-3 0-25% - ГОСТ 18481-81

Профессиональный ареометр-сахаромер АС-3 - ГОСТ 18481-81 отличается от бытового виномера т..

Мерная кружка 1 литр, полипропилен.

Мерная кружка 1 литр, полипропилен.

Мерная кружка объем 1 литр. Изготовлена из мягкого полипропилена который весьма стоек к агрессивной ..

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые. Наиболее и..

Цилиндр мерный 50 мл, стекло

Цилиндр мерный 50 мл, стекло

Цилиндр мерный 50 мл, стекло, пластиковое основание, используется для приготовления растворов и отме..

Цилиндр мерный 25 мл, стекло

Цилиндр мерный 25 мл, стекло

Цилиндр мерный 25 мл, стекло, пластиковое основание, используется для приготовления растворов и отме..

Цилиндр мерный 100 мл, полипропилен, со шкалой

Цилиндр мерный 100 мл, полипропилен, со шкалой

Мерный цилиндр, 100 мл, со шкалой, пищевой полипропилен. Не бьющийся. ..

Цилиндр мерный 250 мл, полипропилен, со шкалой

Цилиндр мерный 250 мл, полипропилен, со шкалой

Мерный цилиндр, 250 мл, со шкалой, пищевой полипропилен. Не бьющийся. ..

Мерный стакан 0,25 литр, полипропилен.

Мерный стакан 0,25 литр, полипропилен.

Мерный стакан 0,25 литр. Изготовлена из мягкого полипропилена который весьма стоек к агрессивной сре..

Мерная кружка 0,5 литр, полипропилен.

Мерная кружка 0,5 литр, полипропилен.

Мерная кружка объем 0,5 литр. Изготовлена из мягкого полипропилена который весьма стоек к агрессивно..

Виномер-сахаромер АС-3 25-50% ГОСТ 18481-81

Виномер-сахаромер АС-3 25-50% ГОСТ 18481-81

Профессиональный ареометр-сахаромер АС-3 - ГОСТ 18481-81 отличается от бытового виномера точнос..

Новинки

"Лондонский портер" Зерновой набор на 22 литра пива

"Лондонский портер" Зерновой набор на 22 литра пива

Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пиваОписание: пиво с отличительным вкусом кофе и..

Still Spirits Top Shelf Jamaican Gold Rum эссенция на 2,25л

Still Spirits Top Shelf Jamaican Gold Rum эссенция на 2,25л

Эссенция Still Spirits Top Shelf Jamaican Gold RumСовокупность ванильных, карамельных и сладких..

TDS-метр - анализатор качества воды.

TDS-метр - анализатор качества воды.

Переносной анализатор TDS-метр (солемер TDS-3) предназначен для измерения общего количества час..

Целлолюкс-А жидкий

Целлолюкс-А жидкий

ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного дейс..

Zymasil дрожжи винные,  Швеция.

Zymasil дрожжи винные, Швеция.

Zymasil дрожжи винные, ШвецияДрожжи, предлагаемые компанией AEB , являются результатом тщательной с..

Бутылка с бугельной пробкой, 0,75 л, зеленое стекло

Бутылка с бугельной пробкой, 0,75 л, зеленое стекло

Бутылка с бугельной пробкой, 0,75 л, зеленое стекло.Бутылки 0,75 л оснащенные бугельной пробкой из о..

Термометр ЖК 0-18°C

Термометр ЖК 0-18°C

Жидкокристаллический термометр на самоклеющейся основе. Очень удобно контролировать температуру сусл..

Lallemand DistilaMax SR, cпиртовые дрожжи,  Дания

Lallemand DistilaMax SR, cпиртовые дрожжи, Дания

Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax SRСпособность активно сбраживать и глюкозу, и фруктозу очень в..