Купить SAFSPIRIT FD-3 100 грамм (SAFSPIRIT FRUIT) фруктовые дрожжи.

  • Производитель: Fermentis
  • Доступность: На складе

690 р.


SAFSPIRIT FD-3 100 грамм (SAFSPIRIT FRUIT) фруктовые дрожжи.

Дрожжи SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT). Благодаря ярко выраженному фруктофильному характеру, рекомендован для любых видов ферментации на основе фруктов. Представленный, как штамм с нейтральным ароматическим профилем, он в некоторых случаях производит большое количество сложных эфиров, отвечающих за изысканные фруктовые тона. Низкие требования по содержанию азота и высокая устойчивость к алкоголю. Оптимальный штамм для производства кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов. Отличные результаты при дистилляции агавы.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=15°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/ 100 литров

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.

2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей

3. Оставьте на 15 минут

4. Аккуратно размешайте

5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: % сухого вещества: 94.0 – 96.5 Кол-во живых клеток при упаковке:> 15 x 109 /г Total bacteria: < 1 x 104 /г Уксуснокислые бактерии: < 1 x 103 /г Молочнокислые бактерии: < 1 x 104 /г Патогенные микроорганизмы: согласно законодательству

Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Fruit (FD-3) вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit (FD-3), обратитесь к менеджеру.


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.




Рекомендуемые товары

Цилиндр мерный 100 мл, стекло

Цилиндр мерный 100 мл, стекло

Цилиндр мерный 100 мл, стекло, используется для приготовления растворо..

Виномер-сахаромер АС-3 0-25% - ГОСТ 18481-81

Виномер-сахаромер АС-3 0-25% - ГОСТ 18481-81

Профессиональный ареометр-сахаромер АС-3 - ГОСТ 18481-81 отл..

Мерная кружка 1 литр, полипропилен.

Мерная кружка 1 литр, полипропилен.

Мерная кружка 1 литр, полипропилен.Мерная кружка объем 1 литр. Изготов..

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Цилиндр мерный 50 мл, стекло

Цилиндр мерный 50 мл, стекло

Цилиндр мерный 50 мл, стекло, пластиковое основание, используется для ..

Цилиндр мерный 25 мл, стекло

Цилиндр мерный 25 мл, стекло

Цилиндр мерный 25 мл, стекло, пластиковое основание, используется для ..

Цилиндр мерный 100 мл, полипропилен, со шкалой

Цилиндр мерный 100 мл, полипропилен, со шкалой

Мерный цилиндр, 100 мл, со шкалой, пищевой полипропилен. Не бьющийся.&..

Цилиндр мерный 250 мл, полипропилен, со шкалой

Цилиндр мерный 250 мл, полипропилен, со шкалой

Мерный цилиндр, 250 мл, со шкалой, пищевой полипропилен. Не бьющийся.&..

Мерный стакан 0,25 литр, полипропилен.

Мерный стакан 0,25 литр, полипропилен.

Мерный стакан 0,25 литр, полипропилен.Мерный стакан 0,25 литр. Изготов..

Мерная кружка 0,5 литр, полипропилен.

Мерная кружка 0,5 литр, полипропилен.

Мерная кружка 0,5 литр, полипропилен.Мерная кружка объем 0,5 литр. Изг..

Виномер-сахаромер АС-3 25-50% ГОСТ 18481-81

Виномер-сахаромер АС-3 25-50% ГОСТ 18481-81

Профессиональный ареометр-сахаромер АС-3 - ГОСТ 18481-81 отличает..

Мед, луговое разнотравье, 1,0 кг, Алтай.

Мед, луговое разнотравье, 1,0 кг, Алтай.

Мед, луговое разнотравье, 1,0 кг, Алтай.Вкуснейший зрелый мед с Алтайс..

Мерная кружка 2 литра, полипропилен.

Мерная кружка 2 литра, полипропилен.

Мерная кружка 2 литра, полипропилен.Мерная кружка объем 2 литра. Изгот..

Новинки

Можжевельника ягода, 50 гр.

Можжевельника ягода, 50 гр.

150 р.

в наличии Подробнее
Калган, корень дробленый, 50 гр.
"Рябина на коньяке" набор трав для настаивания
French Brandy, эссенция на 2,25 л Still Spirits Top Shelf
Ареометр спиртовой АСП 0-100

Ареометр спиртовой АСП 0-100

250 р.

в наличии Подробнее