• Купить спиртовые дрожжи Safspirit American Whiskey USW-6

Купить спиртовые дрожжи Safspirit American Whiskey USW-6

  • Производитель: Fermentis
  • Дата выпуска: 05.2017 - 05.2020
  • Доступность: На складе


Наиболее известный и продуктивный штамм для производства американского виски. Идеальный выбор для производства высококачественных дистиллятов для производителей бурбонов и других американских стилей виски. Обеспечивает мягкий и деликатный профиль дистиллятов. Идеально подходит для всех типов зерновых, в т.ч. для создания блендов. Несмотря на широкую популярность среди американских вискокурен, штамм оптимален для производства всех зерновых дистиллятов, выдержанных в бочках.


ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

ДОЗИРОВКА: 1-2 гр/кг сырья

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.

2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей

3. Оставьте на 15 минут

4. Аккуратно размешайте и внесите получившуюся суспензию в бродильный танк


 ХРАНЕНИЕ В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C


МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: % сухого вещества: 94.0 – 96.5 Кол-во живых клеток при упаковке:> 15 x 109 /г Total bacteria: < 1 x 104 /г Уксуснокислые бактерии: < 1 x 103 /г Молочнокислые бактерии: < 1 x 104 /г Патогенные микроорганизмы: согласно законодательству


Купить Спиртовые дрожжи Safspirit American Whiskey вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit American Whiskey оптом, обратитесь к менеджеру.

Это очень хорошие дрожжи, просто шикарные дрожжи, с их помощью вы можете сделать настоящий виски или бурбон! Виски это такой самогон из ячменя, а бурбон это самогон из кукурузы!


Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.

Рекомендуемые товары

"ОПЫТНЫЙ" набор для зерновой браги

"ОПЫТНЫЙ" набор для зерновой браги

Набор для зерновой браги ("ОПЫТНЫЙ") включает в себя ферменты амилосубтилин, глюкаваморин и протосуб..

"Бехеровка" набор трав для настаивания

"Бехеровка" набор трав для настаивания

Этот набор из особого сочетания трав и специй призван максимально отразить подлинный вкус и аромат Ч..

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

На пробу, амилолюкс-а и глюколюкс-а по 50 мл.

Набор ферментов для зерновой браги Амилолюкс-а (50мл.) + Глюколюкс-а (50мл.) + пипетка для удобного ..