• ГлюкоЛюкс-ПРО

ГлюкоЛюкс-ПРО

  • Производитель: ПО "Сиббиофарм"
  • Дата выпуска: ИЮНЬ 2022
  • Доступность: На складе



ГлюкоЛюкс-ПРО

«ГлюкоЛюкс-ПРО» -- технологическое вспомогательное средство применяется при производстве глюкозных сиропов и в других отраслях для осахаривания клейстеризованного крахмала. «ГлюкоЛюкс-ПРО» – комплексный ферментный препарат, который содержит в себе глюкоамилазную, пуллуланазную и амилазную активность.

Применение препарата позволяет эффективно доосахаривать оставшиеся в сусле олигосахариды и получить более высокое содержание глюкозы в сравнении с препаратами только глюкоамилазы, что приводит к повышению выхода глюкозы при производстве глюкозных сиропов, а также к сокращению длительности процесса осахаривания. Пуллуланаза (деветвящий фермент) эффективно отщепляет боковые цепи в амилопектине, сокращая содержание предельных декстринов и увеличивая выход простых сахаров

«Глюколюкс ПРО» содержит ферменты глюкоамилазу, грибную альфа-амилазу, пуллуланазу. Не содержит генно-инженерно-модифицированных продуктов и организмов.

Внешний вид и цвет: суспензия от коричневого до темно-коричневого цвета*


Заявленная активность, измеряемая при 300С

- глюкоамилазная         13 000 + 1 300 ед**

- амилазная                     500 + 150 ед

- пуллуланазная                350 + 35 ед



Оптимальные условия работы:«ГлюкоЛюкс-ПРО» эффективно работает при температуре 40-650С (оптимум 50-600С). Оптимальный рН = 3,5-6,5.

Дозировка и способ применения: Рекомендуемая дозировка: 0,4-1,5 кг/т крахмала. Дозировка препарата зависит от вида и качества используемого сырья, особенностей технологического процесса, поэтому дозировку следует подбирать для каждого конкретного случая.

Хранение: 6 месяцев при хранении в чистом сухом помещении, исключающем попадание прямых солнечных лучей,  при температуре от 00С  до +  250С


* у разных партий цвет может отличаться, цвет не является показателем ферментативной активности.

** Величина активности дана с учетом допустимой погрешности + 10%.

 


ъ


Рекомендуемые товары

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -500 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания, Product of Dansta..

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарные, спиртовые.

Safspirit American Whiskey - USW-6 -100 грамм (Бельгия) дрожжи вискарн..

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи.

Safspirit Grain GR2 - 100 грамм (Бельгия) спиртовые дрожжи, вакуумный,..

Safspirit Malt (M1) -50 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -50 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -50 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.Наиболее изв..

Safspirit Malt (M1) -100 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -100 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.

Safspirit Malt (M1) -100 грамм (Бельгия), спиртовые дрожжи.Наиболее из..

Целлолюкс-А жидкий

Целлолюкс-А жидкий

ЦеллоЛюкс-А содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазн..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 100 грамм, Дания, Product of Dansta..

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 50 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 50 грамм, Дания

Lalvin V 1116, винные дрожжи, 500 грамм, Дания, Product of Dansta..

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -500 грамм (Бельгия)Специально-селекционированный штам..

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -50 грамм (Бельгия) вакуумный, фольгированный пакет зи..

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия)

SafSpirit™ D-53 -100 грамм (Бельгия) вакуумный, фольгированный пакет з..

SafSpirit™ C0-16 -50 грамм (Франция) дрожжи спиртовые.

SafSpirit™ C0-16 -50 грамм (Франция) дрожжи спиртовые.

SafSpirit™ C0-16 -50 грамм (Франция) дрожжи спиртовые.ИнгредиентыДрожж..

SafSpirit™ C0-16 -100 грамм (Франция) дрожжи спиртовые.

SafSpirit™ C0-16 -100 грамм (Франция) дрожжи спиртовые.

SafSpirit™ C0-16 -100 грамм (Франция) дрожжи спиртовые.ИнгредиентыДрож..

SafSpirit™ C0-16 -500 гр (Франция) дрожжи спиртовые.

SafSpirit™ C0-16 -500 гр (Франция) дрожжи спиртовые.

SafSpirit™ C0-16 -500 гр (Франция) дрожжи спиртовые.ИнгредиентыДрожжи ..

Новинки

Солодовый экстракт Muntons "Pilsner", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Mexican Cerveza", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Old Ale", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Lager", 1,5 кг
ГлюкоЛюкс-ПРО

ГлюкоЛюкс-ПРО

0 р.

в наличии Подробнее
Солодовый экстракт Muntons "Irish Stout", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Canadian Style Beer", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Bitter", 1,5 кг
Fermentis Safcider AB-1, 500 грамм (Бельгия) дрожжи для сидра.
Fermentis Safcider TF-2 500 грамм (Бельгия) дрожжи для сидра.
Фланец, патрубок под приварку 45 мм, кламп 2
Переходник с клампа 1.5" на 2" - 40мм
Наклейка этикетка Чача 10 шт

Наклейка этикетка Чача 10 шт

80 р.

в наличии Подробнее
Наклейка этикетка Хреновуха 10 шт
Шпагат обвязочный для колбасных изделий, 20 м.
1
false
false
true
Удалить
Изменить
tr